培养基的筛选配制与灭菌姜放军植物组织培养技术72课件.pptxVIP

培养基的筛选、配制与灭菌;二、培养基的有机营养;3、碳源

碳源物质包括糖类物质、醇类物质和有机酸，以糖类物质最重要。

糖类物质特点：

◆具有热易变的性质

◆利于吸收和利用

◆使用浓度一般在2%—5%

◆提供能源和调节渗透压;4、维生素类

◆以各种辅酶的形式存在

◆参与多种代谢活动

◆对生长，分化等有很好的促进作用

◆主要分为脂溶性维生素和水溶性维生素

◆常用维生素有VB1和VB6;5、肌醇

◆环己六醇

◆细胞壁的构建材料

◆参与碳水化合物、磷脂代谢及离子平衡等生理活动

◆促进活性物质发挥作用

;6、氨基酸

◆蛋白质的组成成分

◆有机氮源

◆可直接被细胞吸收利用

◆培养基中常用的是甘氨酸

7、天然复合物

◆促进某些愈伤组织和器官的生长

◆化学成分不明、复杂

◆天然营养混合物

如：水解酪蛋白、玉米胚乳、酵母提取物;Mg、S、Ca是叶绿素的组成成分，又是激酶的活化剂，对核蛋白体结构具有稳定作用；

S是含S氨基酸的蛋白质的组成成分。

Ca是构成细胞壁的成分，对细胞分裂，稳定质膜结构有显著作用，此外，Ca及钙调素在细胞信号转导中起重要作用。;2、微量元素

在微量元素中，铁的使用最大：

◆一些氧化酶的组成成分

◆叶绿素形成的必要条件

◆使用乙二胺四乙酸铁（EDTA-Fe）鳌合物防止铁的沉淀;硼与蛋白质合成、糖类运输有着密切的关系

铜是某些氧化酶的成分，能够促进离体根的生长

锰参与植物的光合、呼吸代谢

钼参与氮素的代谢

氯是光合作用水光解的活化剂

微量元素的主要作用是作为酶的辅助因子或激活剂参与代谢的调节。;?缺铁症状：叶面呈绿色网纹状失绿。随病势发展，叶片失绿程度加重，出现整叶变为白色，叶缘枯焦，引起落叶。严重缺铁时，新梢顶端枯死。;缺铜症状：

新梢顶端叶片的叶尖失绿变黄，叶片出现褐色斑点至扩大变成深褐色，引起落叶。

枝顶端生长不良，其下部的芽开始生长，形成丛生的细枝。;缺锰典型症状：

叶脉间失绿褪色，但叶脉仍保持绿色，脉间出现坏死斑，缺素症状由幼叶开始。;缺钼典型症状：

叶较小，叶脉间失绿,有坏死斑点，且叶边缘焦枯，向内卷曲。

十字花科植物缺钼时叶片卷曲畸形，老叶变厚且枯焦。;缺硼典型症状：

受精不良,籽粒减少，“花而不实”，“蕾而不花”；

根尖、茎尖的生长点停止生长，而形成簇生状；

常引起各种腐烂病。;