一朵茉莉花饮品标准化制作教程与配方详解.docx

一朵茉莉花饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称

一朵茉莉花

产品简介

这款饮品以窨制茉莉花的绿茶为底，搭配绵密奶盖与整朵可食用茉莉花装饰，入口先尝奶盖的丝滑咸香，再品绿茶的鲜爽与茉莉的清甜花香，层次清新雅致，灵感来源于“对茉莉花‘一朵便知春’的诗意诠释”，主打“高颜值、易操作的家庭轻饮”，适合春夏冰饮或春秋常温饮，日常自享、待客皆能凸显精致感。

二、配方与原料清单

茉莉花窨制绿茶（三窨以上，无香精）：6克（核心茶香来源，选择芽叶细嫩款，确保茉莉香气持久）

可食用新鲜茉莉花（含苞待放款，无农药残留）：2朵（1朵用于装饰，1朵用于煮制增香）

淡奶油（乳脂含量35