DB52∕T 1064-2015 地理标志产品 白旗韭黄.docxVIP

ICS67.080.20B31

DB52

贵州省地方标准

DB52/T1064—2015

地理标志产品白旗韭黄

Productofgeographicalindication-BaiqiHotbedchives

2015-09-16发布2016-03-16实施

贵州省质量技术监督局发布

I

DB52/T1064—2015

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4地理标志产品范围 2

5自然环境 2

6要求 2

7试验方法 3

8检验规则 4

9标志、包装、运输、贮存 4

附录A（资料性附录）白旗韭黄地理标志产品保护范围 6

DB52/T1064—2015

II

前言

本标准依照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准的某些内容可能涉及专利内容。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由普定县蔬菜生产管理站提出。

本标准由贵州省农业委员会归口。

本标准起草单位：普定县蔬菜生产管理站、普定县市场监督管理局、普定县农业局、贵州省地理标志研究中心。

本标准主要起草人：杨虹、王卫、冯松、皮定华、伍朝友、李文勇、张振中、伍朝霞、侯泽高、吴永丽、邹宇、姚必昌、郑小科、李发耀、彭渊迪、姚鹏。

DB52/T1064—2015

1

地理标志产品白旗韭黄

1范围

本标准规定了地理标志产品白旗韭黄的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的白旗韭黄。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB/T5009.8食品中蔗糖的测定

GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定

GB/T5009.92食品中钙的测定

GB/T5009.87食品中磷的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法

GB/T8868蔬菜塑料周转箱

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

NY/T579韭菜

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局令2005年75号《定量包装商品计量监督管理办法》

国家质量监督检验检疫总局令2006年109号《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

白旗韭黄

在普定县境内白旗韭黄地理标志产品（国家质检2014年第96号）保护范围内韭黄经培土、遮光进行软化栽培而变黄的产品。

2

DB52/T1064—2015

3.2

假茎

韭菜叶鞘抱合物。

4地理标志产品范围

国家质检2014年第96号白旗韭黄地理标志保护范围限于普定县城关镇、马官镇、化处镇、马场镇、白岩镇、坪上镇、龙场乡、鸡场坡乡、补郎乡、猴场乡、猫洞乡等11个乡镇现辖行政区域(见附录A)。

5自然环境

白旗韭黄产区海拔1100m至1400m，属年平均气温14℃~16℃,年平均降水量1100mm～1450mm，全年阴天达150d～180d，年日照时数1200h～1400h。选择土壤类型为黄壤土，土壤质地为砂壤土种植，土壤pH值4.5～7.0，土壤有机质含量≥1.0%，坡地坡度≤20°。种植区环境符合国家环境保护的有关规定。

6要求

6.1种源要求

当地小叶韭菜（A.tuberosumRottl.exSpreng.）及地方优良品种或其他适宜品种。

6.2栽培管理

26.2.1播种：春播3月中旬，夏播4月下旬，秋播8月下旬至9月中旬。播种量≤9g/m。

2

6.2.2定植:苗龄≥120d，3月至10月定植；密度≤22500穴/公顷，每穴20株