1.2.3 走进科学探究（教师版）-2024-2025学年九年级化学上册同步讲义（人教版2024）(1).docxVIP

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第一单元走进化学世界

课题2化学实验与科学探究

第3课时走进科学探究

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01/学习目标明确内容要求，落实学习任务

02/思维导图构建知识体系，加强学习记忆

03/知识导学梳理教材内容，掌握基础知识

04/效果检测课堂自我检测，发现知识盲点

05/问题探究探究重点难点，突破学习任务

06/分层训练课后训练巩固，提升能力素养

初步了解实验探究的过程，知道科学探究的一般步骤和方法。

能在指导下根据一定方案进行实验，并通过观察和分析得出结论，学会填写探究（或实验）报告。

3．通过对蜡烛及其燃烧的探究，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。

4．了解化学学习的特点。

重点：

科学探究的一般步骤和方法。

难点：

对实验现象进行观察和描述的方法。

一、科学探究

科学探究的一般步骤（8步）：A.提出科学问题；B.猜想和假设；C.制定计划；D.进行实验；E.收集证据；

F.解释与结论；G.反思与评价；H.表达与交流。

二、对蜡烛及其燃烧的探究

1.实验过程

蜡烛由石蜡和棉线烛芯组成，

实验步骤

实验现象

实验分析或结论

实验图示

点燃前

观察蜡烛的颜色、状态、形状，闻一闻气味；用小刀切下一块石蜡放入水中。

白色、固态、圆柱状，略有气味。切下的石蜡浮在水面上。

石蜡密度比水小，质软，难溶于水

燃烧时

观察燃烧情况

观察火焰附近石蜡的状态变化，观察火焰

石蜡从烛芯向四周逐渐熔化；火焰分三层，外层最亮，内层最暗。

石蜡的熔点较低（47~64℃）

火焰从外到里分别为外焰、内焰、焰心

检验燃烧产物

=1\*GB3①取一个干燥的烧杯罩在火焰上方

烧杯内壁有水珠产生

石蜡燃烧有水生成

=2\*GB3②取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方

烧杯内壁澄清石灰水变浑浊

石蜡燃烧有二氧化碳生成

熄灭后

=1\*GB3①熄灭蜡烛

有白烟产生

白烟具有可燃性

=2\*GB3②用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟

蜡烛重新燃烧

蜡烛燃烧反应的文字表达式

石蜡+氧气点燃二氧化碳+水

【易错提醒】

（1）罩在蜡烛火焰上方的烧杯底部有时会变黑，该黑色物质是炭黑，形成的原因是石蜡燃烧不完全。

（2）避免烧杯被烧黑的方法是：

=1\*GB3①尽量选择100ml或250ml的烧杯，不要选择50ml的小烧杯。烧杯太小，内部氧气不足，石蜡燃烧不完全，容易烧黑。

=2\*GB3②烧杯罩在蜡烛火焰上方时，烧杯口与火焰根部对齐即可，不要罩得太深。

2.规律方法

“烟”和“雾”的区别

（1）“烟”是固体小颗粒悬浮于空气中产生的现象，“雾”是小液滴悬浮在空气中产生的现象，蜡烛燃烧熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽形成的固体小颗粒悬浮于空气中形成的。

（2）蜡烛刚熄灭时产生的白烟是石蜡固体小颗粒，它是由石蜡蒸气遇冷形成的。

【名师拓展】

（1）检验某物质燃烧后是否生成水的实验操作是：在火焰上方罩一个干而冷的小烧杯，若烧杯内壁有水雾出现，证明有水生成，反之没有。

（2）检验某物质燃烧后是否生成二氧化碳的实验操作是：用一个内壁蘸有澄清石灰水的小烧杯罩在火焰上方，若澄清石灰水变浑浊，证明有二氧化碳生成，反之没有。

三、化学学习的特点

1.关注物质的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、延展性、溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸附性等；氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、毒性、酸碱性等。

例如，石蜡的颜色、状态、硬度、密度、熔点等物理性质；石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。

2.关注物质的变化。

例如，石蜡受热时熔化等物理变化；燃烧时生成二氧化碳和水等化学变化。

3.关注物质变化的过程，以及对结果的讨论和解释。对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行系统、细致的观察和描述；基于证据，经过分析和推理等思考过程，得出可靠的结论。

四、观察和描述实验的基本方法

1．观察实验的基本方法

（1）变化前：观察并记录物质的名称、形态、外观

（2）变化中：观察并记录物质的形态、外观、能量的变化及其他现象

（3）变化后：观察并记录生成物的名称、形态、外观

2．描述实验的基本方法

（1）描述实验操作步骤

（2）描述实验现象

（3）根据实验现象的分析推断，得出实验结论。

3．注意区分“实验现象”和“实验结论”：实验现象是通过观察直接得出的，实验结论是对实验现象进行分析后得出的一种推断。

【易错提醒】

描述时不可将实验结论当作实验现象来描述，即描述实验现象时切不可出现生成物的名称。

例如：“蜡烛燃烧放热，生成能使澄清石灰水