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SWATH技术解锁断奶仔猪肠道黏膜蛋白质组学奥秘：探索应激应对与健康密码

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1断奶仔猪养殖现状与挑战

在现代养猪业中，断奶仔猪阶段是生猪养殖过程中的关键时期，其生长发育状况直接影响到后续育肥阶段的生产性能和经济效益。仔猪断奶通常发生在21-35日龄，这一时期仔猪面临着诸多挑战。

从营养角度来看，仔猪需要从以母乳为主的营养来源转换为固体饲料，而其消化系统尚未完全发育成熟，消化酶分泌不足，对植物性蛋白的消化吸收能力较弱，这容易导致营养性腹泻。据相关研究统计，约有30%-50%的断奶仔猪会出现不同程度的腹泻症状，腹泻不仅影响仔猪的生长速度，