饮品黑糖珍珠伯爵红茶标准化制作教程与配方详解.docx

饮品黑糖珍珠伯爵红茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：黑糖珍珠伯爵红茶

产品简介：这款饮品融合了伯爵红茶的浓郁花果香与黑糖珍珠的焦香甘甜，口感层次丰富，珍珠Q弹有嚼劲，茶汤顺滑醇厚，灵感来源于经典台式奶茶与西式伯爵茶的创意结合，适合喜爱甜而不腻、茶香突出饮品的人群。

2.配方与原料清单

伯爵红茶茶叶：6克

纯净水：300毫升

黑糖珍珠（预煮好）：80克

黑糖浆：25毫升

全脂牛奶：150毫升

冰块（可选，制作冰饮时使用）：150克

淡奶油（可选，增加奶香味）：10毫升

3.所需设备与工具

电热水壶（带温控功能）

手冲壶（或带细口的煮水壶）

过滤杯（