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公共场所从业人员卫生知识培训考试试卷(含答案)

一、单项选择题（每题2分，共20题，合计40分）

1.公共场所从业人员健康证的有效期为（）

A.6个月B.1年C.2年D.3年

2.公共浴室毛巾、面巾的清洗消毒流程正确的是（）

A.清洗→消毒→漂洗→烘干B.清洗→漂洗→消毒→烘干

C.消毒→清洗→漂洗→烘干D.漂洗→清洗→消毒→烘干

3.采用紫外线灯对公共场所空气消毒时，有效照射距离不超过（）

A.1米B.2米C.3米D.4米

4.理发美容场所的理发工具（剪刀、推子）应使用（）进行消毒

A.75%酒精擦拭B.含氯消毒液浸泡（浓度250mg/L）

C.煮沸10分钟D.紫外线照射30分钟

5.旅店业客房内茶具的消毒应达到的卫生标准是（）

A.细菌总数≤100cfu/件，大肠菌群不得检出

B.细菌总数≤50cfu/件，大肠菌群≤3MPN/100cm2

C.细菌总数≤20cfu/件，大肠菌群不得检出

D.细菌总数≤10cfu/件，大肠菌群≤1MPN/100cm2

6.集中空调通风系统的新风量应满足每人每小时（）

A.≥10m3B.≥20m3C.≥30m3D.≥40m3

7.游泳场所池水余氯应保持在（）

A.0.1-0.3mg/LB.0.3-0.5mg/LC.0.5-1.0mg/LD.1.0-1.5mg/L

8.公共场所内禁止吸烟的区域，应设置（）

A.绿色“禁止吸烟”标识B.红色“禁止吸烟”标识

C.蓝色“吸烟区”标识D.黄色“注意通风”标识

9.从业人员操作时若手部有开放性伤口，应（）

A.佩戴清洁手套继续工作B.停止接触直接入口物品的工作

C.用创可贴包裹后工作D.用酒精消毒后继续工作

10.公共用品（如床单、被罩）的更换频率应为（）

A.每客一换B.每2客一换C.每3客一换D.每半日一换

11.二次供水水箱的清洗消毒频率至少为（）

A.每季度1次B.每半年1次C.每年1次D.每2年1次

12.美容场所使用的化妆品标签必须标注（）

A.生产日期和保质期B.生产企业电话号码

C.明星代言信息D.进口关税证明

13.公共场所发生顾客呕吐事件时，应首先（）

A.用扫帚清理呕吐物B.用含氯消毒液（浓度1000mg/L）覆盖呕吐物30分钟

C.通知保洁人员处理D.用清水冲洗地面

14.足浴场所使用的修脚工具应（）

A.一客一用一消毒B.每2客消毒1次

C.每日消毒1次D.每周消毒1次

15.公共场所卫生管理档案应至少保存（）

A.1年B.2年C.3年D.5年

16.从业人员上岗前卫生知识培训时间不得少于（）

A.2学时B.4学时C.8学时D.16学时

17.游泳场所强制淋浴区的水温应控制在（）

A.20-25℃B.25-30℃C.30-35℃D.35-40℃

18.理发场所的碎发收集应使用（）

A.普通垃圾桶B.带盖垃圾桶C.开放式容器D.直接扫入下水道

19.公共场所内噪声应控制在（）

A.≤55分贝B.≤65分贝C.≤75分贝D.≤85分贝

20.从业人员出现发热、咳嗽等症状时，应（）

A.佩戴口罩继续工作B.立即脱离工作岗位并就医

C.自行服用感冒药后工作D.减少与顾客接触继续工作

二、多项选择题（每题3分，共10题，合计30分。多选、少选、错选均不得分）

1.公共场所从业人员“五勤”个人卫生要求包括（）

A.勤洗澡B.勤换衣C.勤理发D.勤剪指甲E.勤洗手

2.以下属于《公共场所卫生管理条例》规定的禁止从业疾病的是（）

A.痢疾B.伤寒C.甲型病毒性肝炎D.活动期肺结核E.化脓性皮肤病

3.公共用品消毒的方法包括（）

A.煮沸消毒（100℃，10分钟）B.蒸汽消毒（100℃，15分钟）

C.含氯消毒液浸泡（250-500mg/L，30分钟）D.紫外线照射（30分钟以上）

E.酒精擦拭（75%，作用1分钟）

4.集中空调通风系统的卫生要求包括（）

A.新风口应设置在室外空气清洁处