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公共场所从业人员卫生知识培训考试题(附答案)

一、单项选择题（每题2分，共20题，合计40分）

1.公共场所从业人员每年必须进行健康检查的主要目的是（）

A.了解员工身体状况B.防止传染病通过服务环节传播

C.完成卫生部门要求D.提高员工健康意识

2.理发美容场所使用的毛巾、面巾的消毒应首选（）

A.化学消毒剂浸泡B.紫外线照射

C.蒸汽或煮沸消毒D.阳光暴晒

3.公共场所室内空气中甲醛浓度的限值标准（GB37488-2019）是（）

A.≤0.08mg/m3B.≤0.10mg/m3C.≤0.12mg/m3D.≤0.15mg/m3

4.游泳场所池水循环净化设备的运行时间应不少于每日（）

A.4小时B.6小时C.8小时D.10小时

5.住宿场所客房内的茶具、口杯应做到（）

A.一客一换B.一客一消毒C.两客一消毒D.每日消毒

6.公共浴室更衣室的地面应采用（）材料

A.木质B.普通瓷砖C.防滑、易清洁D.大理石

7.集中空调通风系统的开放式冷却塔每年清洗消毒次数不应少于（）

A.1次B.2次C.3次D.4次

8.公共场所发生顾客呕吐等污染事件时，应立即（）

A.用清水冲洗B.用干毛巾擦拭

C.先覆盖消毒粉（液），30分钟后清理D.通知顾客自行处理

9.从业人员手部卫生要求中，操作直接入口食品（如咖啡馆糕点）前应（）

A.用清水冲洗B.用肥皂洗手后自然晾干

C.用肥皂流动水洗手并消毒D.戴手套即可

10.足浴场所使用的修脚工具应（）

A.一客一用一消毒B.每日消毒一次

C.多人共用后集中消毒D.用酒精擦拭即可

11.商场、超市等人员密集场所的新风量应不低于（）m3/（h·人）

A.10B.15C.20D.30

12.公共场所卫生管理档案应至少保存（）年

A.1B.2C.3D.5

13.顾客使用过的床单、被罩等布草的正确处理流程是（）

A.直接送洗衣房B.先分类收集，再密封运输至洗衣房

C.在客房内折叠后存放D.与员工衣物混洗

14.美容场所使用的眉夹、剪刀等金属工具，最有效的消毒方法是（）

A.75%酒精浸泡30分钟B.含氯消毒液浸泡10分钟

C.压力蒸汽灭菌D.紫外线照射60分钟

15.游泳场所池水余氯的标准限值（游离性余氯）是（）

A.0.1-0.3mg/LB.0.3-0.5mg/LC.0.5-1.0mg/LD.1.0-1.5mg/L

16.从业人员健康检查中，哪类疾病属于必须调离岗位的禁忌症（）

A.轻度近视B.病毒性肝炎（甲型、戊型）

C.过敏性鼻炎D.慢性咽炎

17.公共场所内禁止吸烟的区域，应设置（）

A.明显的禁烟标识B.吸烟区引导标识

C.烟灰缸D.无需特殊标识

18.集中空调通风系统的风管清洗应委托（）进行

A.任意保洁公司B.具有相应资质的专业机构

C.场所自行清洗D.设备生产厂家

19.理发场所的毛巾与理发工具的消毒记录应包含（）

A.消毒时间、方法、操作人员B.员工考勤记录

C.顾客消费记录D.设备采购信息

20.公共场所发生疑似传染病疫情时，应立即（）

A.继续营业B.对场所全面消毒后营业

C.关闭场所并向卫生健康部门报告D.仅对患者接触区域消毒

二、判断题（每题1分，共15题，合计15分。正确填“√”，错误填“×”）

1.公共场所从业人员可以留长指甲，但需保持清洁。（）

2.公共浴室的浴盆应做到一客一换一消毒。（）

3.住宿场所的布草可以与员工工作服一起洗涤。（）

4.理发场所的围布只需每日更换，无需消毒。（）

5.游泳场所的浸脚池应全天保持有效氯浓度≥50mg/L。（）

6.集中空调通风系统的过滤网可以用清水冲洗后重复使用。（）

7.从业人员在咳嗽或打喷嚏时，可用手直接遮挡口鼻。（）

8.公共场所内的垃圾应做到日产日清，垃圾桶无需加盖。（）

9.美容场所使用的一次性美容用品（如面膜纸）可以重复使用。（）

10.商场的卫生间应设置独立的通风系统，保持空气流通。（）

11.足浴场所的拖鞋可以用含氯消毒液浸泡30分钟后重复使用。（）

12.公共场所的卫生许可证应悬挂在场所醒目