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鲁美版高三美术选择性必修5工艺第1课初识工艺说课稿

一、说教材

本次说课课题选自鲁美版高中美术选择性必修5《工艺》的第1课《初识工艺》。从学科定位来看，本节课属于高中美术学科中的“设计?工艺”学习领域，是高三学生在完成基础美术知识学习后，深入探索工艺门类的入门课程。

从教材知识体系来看，本节课起到了“承上启下”的关键作用。“承上”体现在对之前美术课程中“造型?表现”“欣赏?评述”等领域知识的整合与迁移，比如通过对工艺作品造型、色彩的分析，衔接此前的视觉元素认知；“启下”则是为后续课程中具体工艺门类（如陶瓷工艺、编织工艺、金属工艺等）的学习奠定基础，帮助学生建立对工艺学科的整体认知框架。

依据《普通高中美术课程标准（2017年版2020年修订）》中对“设计?工艺”领域的要求，本节课需引导学生“了解工艺的基本概念、发展脉络及不同地域的工艺特色，感受工艺与生活、文化的密切联系，初步形成对工艺美的感知能力和审美判断”，这为后续教学目标的设定与教学过程的设计提供了核心依据。

二、说教学目标

结合课程标准要求、教材内容及高三学生的认知特点，本节课的教学目标从“知识与技能”“过程与方法”“情感态度与价值观”三个维度设定如下：

（一）知识与技能目标

1.理解“工艺”的核心概念，能区分工艺与纯艺术、设计的异同，明确工艺“实用与审美统一”的本质特征；

2.了解工艺的基本分类（如按材质分为陶瓷、金属、纤维、竹木等类别），能列举3-5种典型的传统工艺与现代工艺形式；

3.初步掌握分析工艺作品的基本角度（材质、造型、工艺技法、文化内涵），能对具体工艺作品进行简单的审美描述。

（二）过程与方法目标

1.通过“情境导入—问题探究—小组讨论—案例分析”的学习过程，提升自主探究与合作学习能力；

2.借助实物观察、图片对比、视频赏析等方式，学会从生活中发现工艺、感知工艺，培养观察与归纳能力；

3.尝试运用思维导图梳理工艺的发展脉络与分类体系，提升知识整合与逻辑梳理能力。

（三）情感态度与价值观目标

1.感受中国传统工艺的文化魅力（如青花瓷、丝绸、剪纸等），增强文化自信与民族自豪感；

2.认识工艺在现代生活中的应用价值（如文创产品、家居装饰等），建立“工艺服务生活”的认知；

3.培养对工艺学科的学习兴趣，形成尊重手工劳动、崇尚工匠精神的价值观念。

三、说教学的重难点

（一）教学重点

1.理解工艺“实用与审美统一”的本质特征，区分工艺与纯艺术、设计的差异；

2.掌握工艺的基本分类与典型代表，建立对工艺学科的整体认知框架。

确定依据：“实用与审美统一”是工艺区别于其他美术门类的核心属性，只有明确这一特征，学生才能准确理解工艺的本质；而工艺分类是后续具体工艺门类学习的基础，建立清晰的分类框架，能帮助学生形成系统的知识体系。

（二）教学难点

1.如何引导学生从“材质、技法、文化”多角度分析工艺作品，避免仅停留在“外观好看”的表层审美；

2.如何让学生理解“传统工艺的现代转化”，感受工艺在当代生活中的创新应用，避免对工艺产生“陈旧、过时”的认知偏差。

确定依据：高三学生虽有一定的美术审美基础，但对工艺作品的分析往往缺乏“专业性角度”，容易忽略材质特性与工艺技法对审美效果的影响；同时，部分学生对传统工艺的认知局限于“博物馆里的文物”，难以将其与现代生活关联，这需要通过具体案例与情境设计突破认知障碍。

四、说教法

为突破教学重难点、达成教学目标，本节课结合高三学生的认知特点与工艺学科的实践性，主要采用以下4种教学方法：

1.情境教学法：通过展示生活中的工艺产品（如陶瓷茶具、编织挂毯、金属书签）、播放传统工艺制作视频（如景德镇制瓷、苏绣制作），创设“沉浸式”的工艺认知情境，激发学生的学习兴趣；

2.问题探究法：围绕“工艺与我们的生活有什么关系？”“传统工艺如何适应现代生活？”等核心问题，引导学生自主思考、主动探究；

3.案例分析法：选取典型案例（如传统青花瓷与现代青花文创、民间剪纸与现代剪纸装饰画），通过对比分析，帮助学生理解工艺的本质特征与发展变化；

4.小组合作法：设置“工艺分类梳理”“工艺作品赏析”等小组任务，通过分工合作、交流讨论，提升学生的合作能力与表达能力。

五、说学法

“授人以鱼不如授人以渔”，本节课注重引导学生掌握科学的学习方法，主要包括：

1.观察法：引导学生观察实物工艺作品的材质纹理、造型细节，观察生活中的工艺应用场景，培养“用眼睛发现工艺”的习惯；

2.对比归纳法：通过对比传统工艺与现代工艺、不同材质的工艺作品，归纳工艺的共同特征与差异，提升知识归纳能力；

3.合作探究法：在小组任务中，通过分工（如一人负责收集案例、一