原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
饮品青稞奶茶标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
青稞奶茶
产品简介
这款青稞奶茶以软糯有嚼劲的青稞粒为核心，融合醇厚丝滑的红茶奶茶，既有青稞的谷物清香与颗粒感，又有红茶的温润与牛奶的绵密，灵感源于高原青稞食材与传统台式奶茶的创新结合，适合秋冬暖饮或日常补充能量，为饮用者带来兼具营养与风味的味觉体验。
2.配方与原料清单
干青稞粒（去皮）：50克（选用无杂质的去皮青稞，确保煮后软糯不夹生，无霉变）
纯净水（泡青稞用）：150毫升（提前浸泡青稞，缩短煮制时间，让青稞充分吸水）
纯净水（煮青稞用）：300毫升（水量需没过青稞2厘米，保证青稞充分煮透）
白砂糖（煮青稞
文档评论（0）