2025年餐饮会计实习报告精选.pdfVIP

博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。——《礼记》

餐饮会计实习报告

一、实习的目的和意义

通过实习，能够熟悉会计核算的流程，根本掌握记账凭证的编制、

各种账簿的登记、财务报表的编制等各种会计核算的方法。能够将书

本所学专业知识与实际业务处理相结合，学会理论联系实际，提高分

析问题和解决问题的能力。

二、实习的时间安排

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三、实习的地点和单位

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四、实习的内容

1、建账。根据所给资料给每个账户开设账页，并将期初余额过入

各个账户。

2、填制记账凭证。根据所给的各项经济业务，编制记账凭证。

3、登记账簿。根据记账凭证逐笔登记相应的账户，并在全部经济

业务登记入账的根底上，结出各个账户的本期发生额和期末余额。

4、试算平衡。按照发生额试算平衡和余额试算平衡的方法，对账

簿记录是否正确进行检查。以保证账簿记录的根本无误。

5、编制财务报表。根据账簿记录，编制资产负债表、利润表和现

金流量表。

五、实习收获

在实训的这段日子里我一边做实训的内容回来还一边复习中财的

理论知识，经过这十七次的中级财务会计的实训课，对中级财务会计

的和多业务处理和会计理论熟练不少。通过这次实训我也得到了不少

收获。

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

在整个实训过程中由于账务处理程序不熟悉，很多业务做得磕磕

碰碰的，浪费了很多时间。而且有的业务处理过一次了，第二次操作

的时候还是会有错误。真的就像哲人讲的那样，需要不时的回过头来

看看自己走过的路，不能一直像屋头有苍蝇一般乱窜。俗话说：“要想

为事业多添一把火，自己就得多添一捆材〞。此次实训，我深深体会

到了积累知识的重要性。有些题目书本上没有提及，所以

我就没有去研究过，做的时候突然间觉得自己真的有点无知，虽

然现在去看依然可以解决问题，但还是浪费了许多时间。同时，之前

积累的知识不够牢固，很多都很混乱，这一点是我必须在以后的学习

中加以改进的。

上学期在学习中级财务会计的时候，都没有把握到中财的理论精

髓，老是抱怨这些知识太乱，太细，而没有认真的去体会这些知识，

理解这些知识。这次再一次接触这些会计业务，把之前的知识有理了

一遍，虽然这次涉及的业务很多都只有其中一方的会计账务处理，但

是通常都可以从一方看到对方的会计处理方法，或者是知道对方的会

计处理方法，推测这一方的处理方法。之前在学习的时候要是能够感

受到这些业务处理的双向性，应该可以对中级财务的理论理解得更加

深刻透彻一些，在做这次实训的时候也能够快很多。学了两年的会计

了，到现在才抓到一点学习会计的方法，我觉得自己太慢热了。通过

这次实训，我想以后再学习其他的知识的时候一定可以提醒自己抓住

学习的重点和正确的方法。每一种知识都有他特有的系统特色和思维

方法，不能用以前学习理科的思维不加改进的就应用到学习会计学知

识中。这样照本宣科，难怪我的中财成绩那么不理想。过这么久才抓

到学习方法，而大学时光也所剩无几了，这次的实训让我感到莫名的

紧迫感，得好好把握时间把之前没理解好的知识好好理清楚。

子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”——《论语》

之前在根底会计实训时是手工记账的，那个时候先把会计业务的

会计分录一个个先写出来，所以做起来碰到的坎坷没有这次多。由于

没有会计分录作为依据，在填制记账凭证的时就