饮品栗子果仁拿铁标准化制作教程与配方详解.docx

饮品栗子果仁拿铁标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称

栗子果仁拿铁

产品简介

这款栗子果仁拿铁以意式浓缩咖啡为基底，搭配手工栗子泥与全脂牛奶，加入烤杏仁碎提升咀嚼感，入口有栗子的绵密香甜，中段带着咖啡的醇厚回甘，尾段奶香与果仁香融合温润，秋冬氛围感浓郁。灵感源自秋冬栗子甜品与经典拿铁的创新结合，适合家庭日常暖身、下午茶搭配，也可作为餐厅秋冬限定咖啡主推，适配全年龄段，尤其受喜欢坚果与谷物风味的消费者青睐，控糖人群可通过调整甜度饮用。

二、配方与原料清单

意式浓缩咖啡：30毫升（选购标准：中度烘焙阿拉比卡咖啡豆，研磨度0.8-1毫米，萃取时间25-30秒；替代方案：无