苏科版八年级上册物理教学课件 第四章 物态变化 第二节 汽化和液化-第2课时 汽化的另一种方式—— 沸腾.pptVIP

**第四章物态变化第二节汽化和液化第2课时汽化的另一种方式——沸腾知识梳理1.沸腾是在液体______和______同时发生的剧烈汽化现象。内部表面2.沸腾前，水的温度不断______；沸腾过程中，继续加热，温度_______________。停止加热，沸腾立即停止，这说明要维持沸腾状态，水需要继续______。升高几乎保持不变吸热不变沸点1004.液体沸腾必须具备两个条件：①必须使液体的温度达到______；②必须从外界不断地__________。沸点吸收热量实验复现实验过程梳理实验探究水在沸腾前后温度变化的特点1.提出问题（1）水中会发生什么现象？（2）沸腾前和沸腾时，水温的变化有什么不同？（3）停止加热后，水还能继续沸腾吗？这说明什么问题？2.实验器材：铁架台、水壶、温度计、盖子、水、秒表等。3.实验装置（如图甲所示）甲乙…7.实验数据处理：根据表格数据，在图丙方格纸上描点连线，画出水沸腾前后温度随时间变化的图像。[答案]如图所示8.实验结论（1）由实验可知：水沸腾时，其内部有大量______产生，气泡在上升过程中迅速变____，至水面快速破裂，说明沸腾是在液体______和______同时发生的剧烈汽化现象。气泡大内部表面（2）分析温度—时间图像可知：①沸腾前，水的温度不断______；沸腾过程中，继续加热，但其温度______________。②停止加热，沸腾立即停止，这说明要维持沸腾状态，水需要__________。升高几乎保持不变继续吸热9.交流与评估同学们发现实验中水的沸点低于标准大气压下水的沸点，他们想提高水的沸点，小亮说减少水的量，小明说用高压锅给水加热，则他们俩中，______同学的方法能提高水的沸点。小明实验命题点总结1.组装实验装置的顺序：自下而上2.盖子的作用：减少热量损失，缩短加热时间3.温度计的使用及读数4.缩短加热时间的方法：用初温较高的水、适当减少水的量、加盖子或硬纸板5.水中的气泡在沸腾前和沸腾时的特点6.验证水沸腾时需要持续吸热的操作：水沸腾时，关闭开关，停止加热，观察水是否继续沸腾7.设计表格并记录数据8.根据实验数据绘制图像9.根据实验现象和温度—时间图像，总结结论多11.液体的沸点与液体表面上方的气压有关，气压越高，沸点越高随堂检测（第1题）8698逐渐变大气2.［2025·抚州期中］如图所示，生活中常把碗放在大锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触。当锅里的水开始沸腾以后，碗中的汤（看作水）却不沸腾，这是因为锅中的水沸腾后，温度不再升高，此时碗中的汤（看作水）____达到沸点，______继续吸热。（均选填“能”或“不能”）能不能（第2题）课堂总结这节课你有哪些收获？课后作业1.请完成教材对应练习2.请完成配套练习册相应练习题下课铃声即将响起，但我们的学习之旅永远不会停歇。期待在下一次的课堂上，再次与你们一起领略物理学的无限风光！再见！**