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2025年餐厅员工培训协议书

甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规的规定，本着平等自愿、协商一致的原则，就甲方为提升乙方职业技能和综合素质而提供的培训事宜，达成如下协议：

第一条双方基本信息

甲方：[餐厅全称]，统一社会信用代码：[统一社会信用代码]，地址：[详细地址]，法定代表人/负责人：[姓名]。

乙方：[员工姓名]，身份证号码：[身份证号码]，在本甲方的职位：[职位名称]，住址：[详细住址]。

第二条培训目的与目标

为提升乙方在餐厅服务领域的专业技能、服务意识、食品安全知识及岗位操作能力，以适应甲方业务发展需要和提升整体服务质量，甲方同意对乙方进行专项培训。本次培训旨在使乙方掌握[具体技能或知识领域，例如：高级餐饮服务技巧、咖啡冲泡艺术、食品安全管理体系认证知识等]，达到[具体可量化的培训目标，例如：独立完成复杂宴席服务、获得咖啡师水平认证、通过食品安全内审员考试等]。

第三条培训内容与形式

本次培训内容主要包括：

1.[具体培训模块一，例如：服务礼仪与沟通技巧]

2.[具体培训模块二，例如：餐饮产品知识与销售技巧]

3.[具体培训模块三，例如：食品安全法规与实操管理]

4.[具体培训模块四，例如：厨房/前厅应急处理流程]

培训形式采用[具体培训形式，例如：理论课堂讲授、模拟场景实操演练、优秀员工经验分享、外部专家讲座、线上学习平台辅助等]。

第四条培训时间与地点

培训时间自2025年[起始月份]月[起始日期]日起至2025年[结束月份]月[结束日期]日止，共计[总天数]天。具体每日培训时间安排为：[起始时间]至[结束时间]。培训地点位于甲方[具体地点，例如：总部培训室、指定分店后厨/前厅、外部培训机构名称等]。

第五条培训费用与承担方式

本次培训总费用为人民币[金额]元（大写：[大写金额]）。该费用包括[费用构成明细，例如：讲师课酬、教材资料费、场地使用费、考核费等]。此费用由甲方全额承担。乙方无需承担任何培训费用。

第六条培训期间的纪律与要求

乙方在培训期间应严格遵守以下纪律与要求：

1.按时参加所有培训课程，不得无故迟到、早退或旷课，确有特殊情况需提前向甲方指定负责人申请并获得批准。

2.遵守培训场所的规章制度，保持课堂及实操环境安静、整洁。

3.积极参与课堂讨论和实操训练，认真完成老师布置的作业或任务。

4.不得在培训期间从事与培训无关的活动，不得干扰培训秩序。

5.严格保守在培训过程中接触到的甲方商业秘密、技术信息及其他未公开信息。

6.遵守甲方的各项规章制度，特别是在实操环节，须严格按照操作规程进行。

第七条考核与评估

培训结束时，甲方将对乙方的培训成果进行考核。考核方式包括[具体考核方式，例如：理论知识闭卷考试、实际操作技能评估、培训表现综合评定等]。考核合格的标准为[具体合格标准，例如：理论考试得分达到85分以上，实操考核达到良好等级，或总评成绩达到合格水平]。乙方需在考核中达到合格标准，方可视为培训合格。甲方可根据考核结果向乙方颁发培训结业证书（如有）。

第八条培训成果的转化与应用

乙方承诺将严格遵守甲方的规章制度，将在本次培训中学习和掌握的各项知识、技能、规范等，积极并有效地应用于本职工作实践中，努力提升个人工作绩效和所在岗位的服务/管理水平，为甲方创造价值。

第九条保密条款

乙方在培训期间及培训结束后[约定年限，例如：一年或两年]内，应对在培训过程中知悉或接触到的甲方的商业秘密（包括但不限于经营策略、客户信息、财务数据、技术配方、管理方法等）承担保密义务。未经甲方书面同意，乙方不得以任何方式泄露、使用或允许他人使用该等商业秘密。若因乙方违反本保密义务给甲方造成损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。

第十条违约责任

1.若甲方原因导致培训无法按计划进行或中断，甲方应负责协调解决或退还乙方已支付（如有）的培训费用，并承担由此给乙方造成的直接损失。

2.若乙方无正当理由未按时参加培训超过[比例或次数，例如：20%]的培训课程，或培训考核不合格且经补考仍无法达到合格标准，甲方有权认定乙方本次培训不合格，培训费用由乙方承担[比例，例如：50%]或按实际发生额结算，且甲方有权取消对乙方因本次培训而产生的晋升、调薪等期待利益。

3.若乙方在培训期间违反保密义务或培训纪律，情节轻微者甲方有权给予警告或要求其改正；情节严重者，甲方有权终止本次培训，并可根据乙方违约情况要求其承担违约金[具体金额或计算方式]，已收取的培训费用不予退还，且乙方应承担因其违约行为给甲方造成的损失。

4.任何一方违反本协议其他约定，应承担相应的违约责任，并赔偿守约方因此遭受的直接经济损失。

第十一条争议解决

因本协议引起的或与