饮品双倍浓缩标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品双倍浓缩标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

双倍浓缩

产品简介

这款双倍浓缩以深度烘焙的阿拉比卡咖啡豆为原料,通过精准萃取保留咖啡的焦香与醇厚度,入口先有烘焙坚果的浓郁香气,后有微苦回甘,咖啡因含量高、口感强劲,灵感源于经典意式浓缩的升级创作,适合咖啡爱好者或需要提神时饮用,为食客带来兼具浓郁风味与强劲提神效果的双重体验。

2.配方与原料清单

深度烘焙阿拉比卡咖啡豆:18克(选择烘焙度为“深度烘焙”的阿拉比卡豆,豆龄不超过30天,确保新鲜度,避免氧化导致风味寡淡,需研磨至“极细研磨”,类似细砂糖颗粒,通过率90%以上)

纯净水(萃取用):60毫升(

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