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蛋糕装饰技巧巧克力装饰技法弯曲0665课件.pptxVIP

蛋糕装饰技巧巧克力装饰技法弯曲0665课件.pptx

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    蛋糕装饰技巧巧克力装饰技法弯曲06

    利用建筑用的浪形板做出大胆且纤细的波浪形巧克力，因为外型非常抢眼，只要将高度提高，即使只装饰一片，也能成为具有丰富质感的装饰。诀穷是使用薄的OPP底纸，太厚的OPP底纸弹性太强,无法舆浪形板紧密贴合，也就无法做出漂亮的波浪形巧克力。

    1.制作一片

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