2025届高中生物一轮复习+细胞呼吸的影响因素及应用+教学设计.docxVIP

考点细胞呼吸的影响因素及应用

考点细胞呼吸的影响因素及应用教学设计

《细胞呼吸的影响因素及应用》教学设计

课标及课标分析

本节内容为生物必修一一轮复习中“细胞呼吸的原理和应用”的其中一个考点。课标要求为通过曲线分析认识O2浓度、温度、水分等对细胞呼吸的影响；通过种子储藏、酒精发酵等了解细胞呼吸在生产实践中的应用。所以根据课标要求需要学生能自主分析影响细胞呼吸的因素，如氧气浓度、温度、pH等并阐述细胞呼吸在农业生产、食品加工和环境保护等方面的应用。

考情分析

细胞呼吸的影响因素及应用在近三年的全国高考中都有一定的考查，该内容往往不是单独进行考查，在高考中多以细胞呼吸的过程、与细胞呼吸有关的实验探究、细胞呼吸在生产生活中具体的应用为情境，分析环境因素对细胞呼吸速率的影响及应用。综合各地高考来看，多以选择题和非选择题的形式出现，常结合曲线分析和生产生活应用进行考查，综合考查获取信息、分析问题的能力。

三、学情分析

本节内容是在高一第一个学期学习的，高三学生已经具备了一定的分析能力和推理能力，但是由于学的时间太久学生存在遗忘的情况严重，且具体生活实践参与较少，不利于学生理解细胞呼吸原理在农业生产实践中的应用。本节课的重点是让学生了解影响细胞呼吸的因素以及应用，并分析细胞呼吸原理在农业生产、食品加工和环境保护等方面的应用。因此，在复习过程尽可能让学生多思考细胞呼吸的应用实例，以便学生更好地理解细胞呼吸的原理，且了解这些应用有助于学生更好地理解细胞呼吸原理的实际意义，并能够运用所学知识解决实际问题。

核心素养目标

1.分析细胞呼吸的影响因素，并能够运用所学知识解决实际问题。(生命观念)

2．积极参与讨论，分享自己的观点和经验，能够将影响细胞呼吸的影响因素与实际问题联系起来并解释(科学思维)

3.提高学生对生物科学在农业生产、食品加工和环境保护等方面应用的认识，增强学生对农业生产的关注和热爱。（社会责任）

教学重难点

教学重点：影响细胞呼吸的因素

教学难点：细胞呼吸在农业生产、食品加工和环境保护等方面的应用

五、课时安排：安排为1个课时

六、教学过程

（一）检查预习：学生可能不能很好理解氧气浓度对细胞呼吸的影响曲线

（二）导入复习

通过新闻资料进行导入，内容为（4月15日）的第9个全民国家安全教育日“间谍窃取我国杂交水稻亲本种子”一案登上热搜。原是国内某农业科技公司总经理朱某某，为谋取经济利益，与境外间谍情报机关建立“合作”关系。他明知违法的情下仍然非法向境外出口我国大量优质亲本稻种。引出中国“水稻之父”袁隆平爷爷的名言—人就像种子，要做一粒好种子！

提出问题：种子的好坏判断不光要能够萌发还要能茁壮生长并结出优良的种子，那么在这个过程中与我们学习的细胞内的哪些生理过程有关呢？

生：细胞呼吸和光合作用。

师：植物生活在复杂多变的环境当中必然会受到一些因素的影响，这些因素使得细胞呼吸和光合作用这两个非常重要的生理过程变快抑或变慢，这将会对植物生长带来一定的影响，那么今天这节课我们就先来复习细胞呼吸的影响因素及应用。

PPT展示考情分析和课标

知识点1、细胞呼吸的影响因素

展示农业生产情景资料：种子萌发需要一定的温度和水分条件，故播种季节为春夏秋三季节，且要在一定的降水之后播种；为促进种子的有氧呼吸，播种前要进行松土；在农村秋季收获的种子或者粗粮（红薯）有时会放入相对密闭的地窖中进行储藏。

结合情景资料思考：

1、种子萌发所需要的能量来源于细胞的哪一生理过程？

2、根据该过程的反应式并结合资料信息分析影响生理过程的影响因素有哪些？

学生思考回答：细胞呼吸，影响因素有温度、水、氧气浓度、二氧化碳浓度。

师：那么这些因素影响细胞呼吸的原理是什么呢？你能利用数学模型里的坐标曲线来分别表示这些因素与细胞呼吸之间的关系吗？

PPT展示任务

学生绘出以后进行订正。

师：由资料在农村秋季收获的种子或者粗粮（红薯）有时会放入相对密闭的地窖中进行储藏这一信息我们推测出储存粮食时应放在高CO2浓度的环境之中，那么对于O2浓度呢？

生：低氧环境中。

师：低氧低至什么水平呢？那么接下来请同学们来综合分析O2浓度对细胞呼吸的影响。

任务二：以葡萄糖为底物的情况下(绝大多数的植物、酵母菌等)请你据图分析以下氧气浓度与其对应的细胞呼吸方式并将其连线。

由此图分析可知道果蔬、粮食的存储应在细胞呼吸最弱时所对应的氧气浓度较好，可最大程度避免有机物的消耗。

师：我们分析了影响细胞呼吸的因素，那这些知识点在农业声场中具体有什么应用呢？

知识点2、细胞呼吸的应用

知识迁移：请你说出以下生产实践应用分别体现了那一影响因素对细胞呼吸的影响，填入方框内并尝试解释原因。

总结：储存蔬菜和水果与储存种子对温度和水分以及CO2浓度、02浓度的要求是什么？