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第1篇
第一章总则
第一条为加强公司员工食堂的管理,提高供餐质量,保障员工饮食安全,促进公司和谐稳定发展,特制定本制度。
第二条本制度适用于公司全体员工,食堂工作人员及相关部门。
第三条本制度遵循“安全、卫生、营养、快捷”的原则,确保员工用餐满意度。
第二章食堂管理
第四条食堂设立专门的管理机构,负责食堂的日常管理工作。
第五条食堂工作人员应具备相应的职业资格,经过专业培训,持证上岗。
第六条食堂应定期对厨房设备、用具、餐具等进行检查、维修、消毒,确保设施设备正常运行。
第七条食堂采购的原材料必须符合国家食品安全标准,严禁使用过期、变质、有毒有害的食品。
第八条食堂应严格执行食品安全操作规程,防止食品污染,确保员工饮食安全。
第九条食堂应定期对食品进行留样,并做好记录,以便追溯。
第十条食堂应保持环境整洁,定期进行卫生打扫,确保员工用餐环境舒适。
第三章供餐服务
第十一条食堂应根据员工需求,提供丰富多样的菜品,确保营养均衡。
第十二条食堂应合理安排供餐时间,确保员工能够在规定时间内用餐。
第十三条食堂应设立意见箱,及时收集员工对供餐服务的意见和建议,不断改进服务质量。
第十四条食堂应定期开展员工满意度调查,了解员工对供餐服务的满意度,为改进工作提供依据。
第四章奖惩与监督
第十五条对在食堂管理、供餐服务等方面表现突出的个人或集体,给予表彰和奖励。
第十六条对违反本制度规定,造成食品安全事故、影响员工用餐质量的个人或集体,给予通报批评、罚款等处罚。
第十七条员工有权对食堂管理、供餐服务进行监督,对发现的食品安全问题,及时向食堂管理人员或相关部门反映。
第五章附则
第十八条本制度由公司人力资源部负责解释。
第十九条本制度自发布之日起施行。
通过以上员工供餐管理制度,我们旨在为公司员工提供安全、卫生、营养、快捷的供餐服务,提高员工满意度,为公司的发展贡献力量。
第2篇
第一章总则
第一条为保障公司员工饮食健康,提高员工满意度,降低员工外出就餐成本,特制定本制度。
第二条本制度适用于公司全体员工,包括正式员工、临时工及实习生。
第三条本制度旨在规范员工供餐管理,确保供餐质量,提高供餐效率,营造良好的工作环境。
第二章供餐原则
第四条供餐应遵循以下原则:
1.健康营养:供餐应以营养均衡、口味适宜为原则,确保员工饮食健康。
2.经济实惠:在保证质量的前提下,尽量降低供餐成本,减轻员工负担。
3.便捷高效:供餐服务应方便快捷,提高员工就餐效率。
4.安全卫生:供餐场所及设施应符合国家食品安全标准,确保员工饮食安全。
第三章供餐管理
第五条供餐部门负责制定供餐计划,包括菜品选择、数量、价格等。
第六条供餐部门应定期收集员工意见,根据员工需求调整供餐方案。
第七条供餐部门应与供应商建立长期合作关系,确保食材新鲜、质量可靠。
第八条供餐部门应定期对供餐场所及设施进行清洁、消毒,确保卫生。
第九条供餐部门应设立投诉渠道,及时处理员工反映的问题。
第十条供餐部门应定期对供餐情况进行检查,确保供餐质量。
第四章员工就餐
第十一条员工应按照规定时间、地点就餐。
第十二条员工应自觉维护就餐秩序,保持就餐场所整洁。
第十三条员工应爱护供餐设施,不得随意损坏。
第十四条员工如有特殊需求,可向供餐部门提出申请,供餐部门应尽力满足。
第五章奖惩
第十五条对在供餐管理工作中表现突出的员工,公司给予表彰和奖励。
第十六条对违反本制度规定,造成不良影响的员工,公司给予批评教育或相应处罚。
第六章附则
第十七条本制度由公司人力资源部负责解释。
第十八条本制度自发布之日起实施。
第七章供餐服务内容
第十九条供餐服务包括以下内容:
1.提供早餐、午餐、晚餐等一日三餐服务;
2.提供各类主食、副食、汤品、饮品等;
3.提供水果、蔬菜等健康食品;
4.提供特色菜品,满足员工个性化需求;
5.提供节日特色菜品,营造节日氛围。
第八章供餐时间与地点
第二十条供餐时间根据员工作息时间合理安排,具体时间由供餐部门确定。
第二十一条供餐地点设在公司内部食堂,确保员工就餐方便。
第九章供餐费用
第二十二条供餐费用根据市场行情和员工需求合理制定,具体费用由公司承担。
第二十三条供餐费用包含食材采购、加工、配送、服务等相关费用。
第二十四条供餐费用使用情况接受公司财务部门的监督。
通过以上制度,我们旨在为员工提供优质、高效的供餐服务,提升员工的工作满意度和生活质量。
第3篇
一、目的
为了保障员工的饮食健康,提高员工的工作效率,加强食堂管理,降低食堂运营成本,特制定本制度。
二、适用范围
本制度适用于公司全体员工。
三、管理职责
1.食堂管理部门负责食堂的日常管理
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