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优化过渡，灵动瞬间
——幼儿园午餐前后过渡环节的组织策略初探
一、午餐前后过渡环节开展中存在的问题
（一）午餐前高控因素多
教师在餐前有目地性的计划较多，幼儿参与性的活动较少。教师过多组织幼儿纪律，营造紧张、高压、压抑的用餐氛围，幼儿被动式的参与活动，师幼互动较差，不利于幼儿身心健康地发展。
（二）教师忽视幼儿生活习惯的养成
在用餐这个环节时间一般在30分钟左右，教师为了快速地让幼儿在规定的时间内用完餐，较少地关注幼儿用餐卫生和对生活习惯的引导，导致部分幼儿存在饭后未擦嘴、用餐完后不收拾桌面、用餐时大声喧哗、教室随意走动、用餐常规差等现象。
（三）部分幼儿依赖
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