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2025年食品经营考试试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共40分）
1.根据《中华人民共和国食品安全法》及实施条例，食品经营者未取得食品经营许可从事食品销售活动，且违法所得不足1万元的，最低可处（）罚款。
A.5万元
B.10万元
C.15万元
D.20万元
2.食品经营企业应当建立从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，（）从事接触直接入口食品的工作。
A.治愈后可
B.经培训后可
C.不得
D.需取得健康证明后可
3.预包装食品的标签应当标明生产日期、保质期，以及（）等信息。
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