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校园周边餐饮卫生监管中的公众参与与监督效能提升路径研究论文

摘要：本文以校园周边餐饮卫生监管为研究对象，探讨了公众参与与监督效能提升的路径。通过对校园周边餐饮卫生现状的分析，提出了公众参与监管的具体策略，旨在为提高校园周边餐饮卫生监管效能提供理论支持和实践指导。

关键词：校园周边餐饮；卫生监管；公众参与；监督效能

一、背景分析

（一）校园周边餐饮卫生现状及问题

1.餐饮业卫生状况堪忧

校园周边餐饮业作为学生日常饮食的重要来源，其卫生状况直接影响学生的身体健康。目前，部分校园周边餐饮业存在卫生设施不完善、食品加工环节不规范、从业人员卫生意识薄弱等问题。这些问题导致餐饮业卫生状况堪忧，对学生身体