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郑州市侏罗纪在线恐龙主题餐厅餐饮空间设计

摘要

人们的生活水平提高了，相对的精神享受也在不断的提高。快时代的节奏生活让人们不断的在

进行竞争，由此积累了巨大的压力，而为了对这些压力进行排放，人们在衣食住行上就有了各种各样

的需求。近年来餐饮行业的发展也是越来越繁华，单纯的餐饮空间已经满足不了人们对食欲上的追

求，还要得到一些精神上的刺激性与趣味性。相应而来的就是各种各样的主题餐厅文化，像校园风、

监狱风等，在进行了一些激烈的竞争与市场调查后，为了满足越来越追求浪漫与刺激顾客们，对此我

们有了针对侏罗纪时代所作的一家恐龙主题餐厅，是非常具有文化内涵的一个餐饮空间，可以让顾客

在就餐的同时，能享受到一种独特的体验。本方案整体复古了侏罗纪恐龙时代的背景，采用了一些现

代化元素做工，让灯光、色彩、材料之间相辅相成，尤其是复古了多种恐龙模型，整体环境非常和

谐，让顾客从食欲的满足再到惊险有趣的冒险体验，接连不断的感官刺激不仅让身体上得到了满足，

精神上也得到了享受。

关键词:恐龙主题；趣味体验；餐饮空间

一、绪论

（一）课题简介

1.研究意义

该课题研究对象是侏罗纪在线恐龙主题餐厅的餐饮空间设计，通过对侏罗纪时期恐龙和其生存

环境的了解，以及文化理念，来完成对餐饮空间整体环境的空间规划。包括它的材料、色彩、灯光、

空间等因素，使侏罗纪在线恐龙主题餐厅成为顾客大受喜爱的餐厅。

2.规划目的

本方案中，结合主题文化与传统，提供给顾客一个特色的主题餐饮空间，能够让顾客们在侏罗

纪恐龙时代的背景下，喜欢上这一主题餐厅，从而达到双赢的局面。

3.规划理念

当代我国，经济突飞猛进，人们在物质生活逐渐得到满足之后，越来越重视精神渴求的满足

[1]。本方案的设计中，应该针对食客的审美上，有耳目一新的设计效果，将侏罗纪恐龙与现代化相

结合，使得食客们在新奇又具有特色的环境下用餐，让越来越多追求享受的人们爱上这恐龙主题餐

厅，让顾客来满足身体与精神上的双需求。

（二）选题背景

郑州是河南省重要的文明发祥地，是非常具有历史意义的名城，其旅游资源类型多且人文、自然

资源等非常丰富。所以在餐饮娱乐比重方面就比较低，加强这方面的体验，吸引更多的人流。

侏罗纪在线恐龙主题餐厅位于郑州市中原区郑上路的一家餐馆，规划面积约600平米。侏罗纪在

线恐龙主题餐厅在众多餐饮行业中属于独树一帜，有属于自己的特色，在这一方面牢牢的抓住了人们

对精神的享受和对主题文化的好奇。在这一份吸引大量人流资源的前提下，郑州市顾客群体的消费比

重也会提高，也带动了郑州市的社会经济水平和人们的消费欲望。

二、课题调研

（一）调研的过程

1.调研目的

因大多餐饮行业互相模仿而失去了自己独有的精髓，为了丰富餐饮业的多样化发展，促进人们

消费水平的提高，侏罗纪在线恐龙主题餐厅将满足大多数人们的需求。

2.调研内容

（1）文化背景

郑州市是拥有非常多的文化遗址，有着近万不可移动文物，其中世界文化遗产有两处。在文化底

蕴上有着得天独厚的条件，为了发挥出这优势，在郑州市建立的侏罗纪在线恐龙主题餐厅将会更好的

发展起来。

（2）区位优势

郑州市的地理位置非常重要，其交通发达。在这样的条件下建立，侏罗纪在线恐龙主题餐厅将会

收到更多的人流量，吸引更多的顾客。

（3）地域特征

郑州市是中华文明的重要发祥地，是我国优秀的旅游城市，有国内现存历史最悠久的天文观星

台，表明了其文化底蕴深厚，更适合侏罗纪在线恐龙主题餐厅的发展，也符合了人们对餐饮文化的追

求。

（4）基地概况

郑州市是有名的经济城市，城市的快速发展，餐饮业不断的加大、增多，使得郑州城市的餐饮业

千篇一律化，失去了独有的特色餐饮文化。餐饮行业失去了不断前进的道路，所以，侏罗纪在线恐龙

主题餐厅的规划建设，对改善餐饮行业很有帮助。

（5）设计要求

合理的设计、搭配会给顾客带来美好的用餐体验，为了满足顾客，侏罗纪在线恐龙主题餐厅的就

餐环境要符合主题文化，使得顾客更快的融入环境，以满足顾客对美食的追求和精神的享受。

3.调研方法

（1）实地踏查法

在通过对周围环境的充分考察和对侏罗纪在线恐龙主题餐厅研究后，还要调查当前餐饮市场的消

费水平，根据周围市民的消费理念，来充分规划侏罗纪在线恐龙主题餐厅。

（2）文献分析法

为了更好的设计，应该查阅一些主题餐饮类文献，分析其中