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(新)学校食堂食品采购管理制度范本
新学校食堂食品采购管理制度
为加强学校食堂食品采购管理，规范食品采购行为，保障师生饮食安全和健康，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规，结合学校实际情况，特制定本制度。
一、采购原则
1.安全优先原则：把食品安全放在首位，严格筛选食品供应商，确保所采购的食品符合国家食品安全标准和相关规定，坚决杜绝采购“三无”食品、过期变质食品以及含有有害物质的食品。
2.质量保证原则：选择优质的食品原料，注重食品的品质和口感。在采购过程中，要对食品的色泽、气味、质地等进行严格检查，确保采购的食品新鲜、卫生、无污染。
3.价格
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