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2025年学校食堂采购询价管理制度(推荐)

为规范学校食堂采购询价管理工作，保证采购过程的公开、公平、公正，确保采购物资的质量和价格合理，维护学校和师生的合法权益，结合学校实际情况，特制定本学校食堂采购询价管理制度。

一、适用范围

本制度适用于学校食堂各类物资的采购询价活动，包括但不限于主副食品、调味品、餐具、清洁用品等。

二、基本原则

1.公开透明原则：采购询价过程应公开透明，所有参与询价的供应商都应在公平的环境下竞争。询价信息应及时、准确地向供应商公布，采购结果应进行公示，接受学校师生和社会的监督。

2.质量优先原则：在保证采购物资质量符合国家相关标准和学校要求的前提下，寻求合理的价格。严禁以牺牲质量为代价降低采购成本。

3.诚实信用原则：学校与供应商应遵循诚实信用原则，如实提供相关信息，履行各自的义务。任何一方不得有欺诈、虚假宣传等行为。

4.效益原则：注重采购的经济效益和社会效益，合理安排采购资金，提高资金使用效率。同时，要考虑采购物资的使用效益，确保满足学校食堂的实际需求。

三、询价管理机构及职责

1.成立采购询价小组

学校成立食堂采购询价小组，成员由学校后勤部门负责人、食堂管理人员、财务人员、教师代表和学生代表组成。采购询价小组负责组织和实施食堂采购询价工作，对采购过程进行监督和管理。

2.采购询价小组职责

制定采购询价计划，明确采购物资的品种、规格、数量、质量要求和采购时间等。

选择合适的供应商，建立供应商信息库，并对供应商进行定期评估和更新。

发布采购询价信息，邀请供应商参与报价。

对供应商的报价进行审核和比较，确定中标供应商。

与中标供应商签订采购合同，并监督合同的执行情况。

定期对采购询价工作进行总结和分析，提出改进措施和建议。

四、供应商管理

1.供应商选择标准

具有合法的经营资格，具备相应的生产或销售能力。

具有良好的商业信誉和口碑，无不良经营记录。

能够提供符合国家相关标准和学校要求的物资，质量稳定可靠。

价格合理，能够提供优质的售后服务。

具有较强的配送能力，能够按时、按质、按量将物资送达学校食堂。

2.供应商信息收集

采购询价小组应通过多种渠道收集供应商信息，包括网络搜索、行业推荐、实地考察等。对收集到的供应商信息进行整理和分析，建立供应商信息库。供应商信息库应包括供应商的名称、地址、联系方式、经营范围、产品质量、价格水平、信誉状况等内容。

3.供应商评估与选择

采购询价小组应定期对供应商进行评估，评估内容包括供应商的产品质量、价格水平、交货期、售后服务等方面。评估结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。

在选择供应商时，应优先选择评估等级为优秀和良好的供应商。对于评估等级为合格的供应商，应加强对其的监督和管理；对于评估等级为不合格的供应商，应及时从供应商信息库中删除，并禁止其参与学校食堂的采购活动。

对于新供应商，应进行实地考察和样品检验，确保其符合学校的采购要求。在考察过程中，应重点了解供应商的生产规模、生产工艺、质量控制体系、配送能力等方面的情况。

4.供应商合作与管理

与供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。合同中应包括物资的品种、规格、数量、质量要求、价格、交货期、交货地点、付款方式、售后服务等内容。

定期与供应商进行沟通和交流，了解其生产经营情况和物资供应情况。对于出现的问题，应及时协商解决。

建立供应商激励机制，对表现优秀的供应商给予一定的奖励和优惠政策，如优先合作、增加采购量等；对表现不佳的供应商，应给予警告和处罚，如减少采购量、暂停合作等。

五、采购询价流程

1.采购需求提出

学校食堂管理人员根据食堂的实际需求，定期提出采购计划，明确采购物资的品种、规格、数量、质量要求和采购时间等。采购计划应经学校后勤部门负责人审核后，报学校领导批准。

2.询价信息发布

采购询价小组根据批准的采购计划，制定询价方案，并通过学校网站、公告栏等渠道发布采购询价信息。询价信息应包括采购物资的品种、规格、数量、质量要求、交货期、交货地点、报价截止时间等内容。同时，应向供应商信息库中的供应商发送询价函，邀请其参与报价。

3.供应商报价

供应商在收到询价信息后，应按照要求填写报价单，并在报价截止时间前将报价单密封送达学校指定地点。报价单应包括物资的名称、规格、数量、单价、总价、交货期、交货地点等内容，并加盖供应商公章。

4.报价审核与比较

采购询价小组在报价截止时间后，对供应商的报价进行审核和比较。审核内容包括报价单的完整性、准确性、合法性等方面。比较内容包括物资的价格、质量、交货期、售后服务等方面。在审核和比较过程中，应坚持公平、公正、公开的原则，不得偏袒任何一方。

5.中标供应商确定

采购询价小组根据报价审核和比较结果，确定中标供应商。中标供应商应满足以下条件：

报价