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2025年公共营养师端粒长度检测指标与衰老及营养干预效果评价专题试卷及解析1

2025年公共营养师端粒长度检测指标与衰老及营养干预效

果评价专题试卷及解析

2025年公共营养师端粒长度检测指标与衰老及营养干预效果评价专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、在细胞衰老的生物学标志中，端粒的主要作用是什么？

A、编码蛋白质

B、保护染色体末端，防止其降解和融合

C、参与DNA复制

D、调控基因表达

【答案】B

【解析】正确答案是B。端粒是位于染色体末端的repetitiveDNA序列，其主要功能像

鞋带两头的塑料帽，保护染色体结构完整，防止细胞在分裂过程中染色体末端被识别为

DNA断裂点而发生降解或异常融合，从而维持基因组稳定性。选项A错误，端粒DNA

序列不编码蛋白质。选项C错误，端粒本身不直接参与DNA复制，但其缩短是DNA

复制机制（末端复制难题）的后果。选项D错误，端粒区域主要通过其长度和结合蛋

白影响细胞状态，而非直接调控特定基因的表达。知识点：端粒的结构与功能。易错点：

易将端粒的功能与中心法则中的其他DNA功能（如编码、复制调控）混淆。

2、目前临床上和研究中最常用于检测端粒长度的“金标准”方法是哪一种？

A、Southernblot分析（TerminalRestrictionFragment,TRF分析）

B、定量PCR（qPCR）法

C、流式荧光原位杂交（FlowFISH）

D、单端粒长度分析（STELA）

【答案】A

【解析】正确答案是A。Southernblot分析，特别是TRF分析法，是第一个被广泛应用

的端粒长度检测方法，因其能够直接测量端粒限制性片段的平均长度，且结果准确、重

复性好，长期以来被公认为端粒长度检测的“金标准”。选项B（qPCR法）虽然高通量、

样本需求量小，但其结果易受参考基因选择和PCR效率影响，准确性相对较低。选项

C（FlowFISH）能检测单个细胞的端粒长度，但操作复杂且成本高。选项D（STELA）

能精确测量单个端粒的长度，但通量低，技术难度大。知识点：端粒长度检测技术及其

优缺点。易错点：易将“金标准”与“最常用”或“最新”技术混淆，qPCR法因其便捷性非

常普及，但并非金标准。

3、下列哪种营养素被大量研究证实，其充足摄入与维持较长端粒长度显著相关？

A、饱和脂肪酸

B、反式脂肪酸

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C、Omega3多不饱和脂肪酸

D、精制碳水化合物

【答案】C

【解析】正确答案是C。Omega3多不饱和脂肪酸（如EPA和DHA）具有强大的抗炎

和抗氧化作用。慢性炎症和氧化应激是加速端粒缩短的关键因素。因此，摄入充足的

Omega3可以通过减轻这些负面效应，有助于保护端粒，维持其长度。选项A和B（饱

和与反式脂肪酸）则会促进炎症和氧化应激，与端粒缩短相关。选项D（精制碳水化合

物）会导致血糖快速升高，促进糖基化终末产物的形成和氧化应激，同样不利于端粒健

康。知识点：特定营养素对端粒长度的影响机制。易错点：需要区分不同脂肪酸对健康

的不同影响，并非所有脂肪都有害。

4、端粒酶是一种特殊的核糖核蛋白，其主要功能是？

A、修复断裂的DNA双链

B、催化端粒DNA的延长

C、降解受损的端粒DNA

D、维持线粒体DNA的完整性

【答案】B

【解析】正确答案是B。端粒酶是一种逆转录酶，它能够以自身的RNA组分为模板，将

TTAGGG等重复序列添加到染色体末端，从而补偿因细胞分裂而造成的端粒缩短，维

持端粒长度。在生殖细胞、干细胞和大多数癌细胞中，端粒酶活性较高。选项A是DNA

修复酶的功能。选项C描述的是核酸外切酶的功能。选项D是线粒体自身修复系统的

功能。知识点：端粒酶的生物学功能。易错点：易将端粒酶的“延长”功能与广义的“DNA

修复”功能混淆，其作用是特异性的。

5、在对营养干预效果进行评价时，若观察到受试者外周血白细胞端粒长度在干预后没

有显著缩短，甚至略有延长，这通常意味着什么？

A、干预措施完全逆转了细胞衰老

B、干预措施可能具有延缓生物学衰老的潜力

C、受试者的细胞分裂速度停止了

D、检测方法出现了严重错误

【答案】B

【解析】正确答案是B。端粒长度是生物学年龄的一个重要标志。在自然衰老过程中，端

粒会随时间