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2025年公共营养师能量单位数据可视化分析专题试卷及解析1

2025年公共营养师能量单位数据可视化分析专题试卷及解

析

2025年公共营养师能量单位数据可视化分析专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、在营养学数据可视化中，若要直观展示不同食物类别（如谷物、蔬菜、肉类）在每日

总能量摄入中的占比，最适宜选择的图表类型是？

A、折线图

B、饼图

C、散点图

D、箱线图

【答案】B

【解析】正确答案是B。饼图是展示部分与整体关系的最佳图表类型，能够清晰地显示

各类别在总量中的百分比构成，非常适合用于分析能量来源的构成比。A选项折线图主

要用于显示数据随时间变化的趋势；C选项散点图用于揭示两个变量之间的相关关系；

D选项箱线图主要用于展示一组数据的分布情况，如中位数、四分位数和异常值。知识

点：数据可视化图表类型的选择与应用场景。易错点：容易将饼图与环形图混淆，或误

用柱状图表达占比，虽然柱状图也能比较数值大小，但在表达“部分占整体”的概念上不

如饼图直观。

2、一位公共营养师在分析某地区居民膳食能量摄入数据时，发现数据呈现明显的右偏

态分布（多数人摄入量较低，少数人极高）。为了准确反映该地区居民膳食能量摄入的

集中趋势，应优先选用哪个统计指标？

A、平均值

B、中位数

C、最大值

D、标准差

【答案】B

【解析】正确答案是B。在偏态分布中，特别是存在极端高值（右偏态）时，平均值会受

到极端值的显著拉高，不能代表数据的典型水平。中位数是位于数据排序中间位置的数

值，不受极端值影响，能更好地反映数据的集中趋势。C选项最大值仅反映极端情况；

D选项标准差是衡量数据离散程度的指标，而非集中趋势。知识点：描述性统计量的选

择，特别是平均数与中位数的适用条件。易错点：习惯性地使用平均值来描述“平均水

平”，而忽略了数据分布形态对统计指标选择的影响。

3、在进行国际膳食能量数据对比时，营养师发现欧洲文献常用“千焦（kJ）”作为单位，

而国内报告多用“千卡（kcal）”。为了将一份标注为“8400kJ”的每日能量摄入数据转换为

2025年公共营养师能量单位数据可视化分析专题试卷及解析2

国内更熟悉的单位，应如何换算？（换算关系：1千卡4.184千焦）

A、约等于2008千卡

B、约等于35142千卡

C、约等于2010千卡

D、约等于8400千卡

【答案】C

【解析】正确答案是C。将千焦转换为千卡，需要用千焦的数值除以换算系数4.184。计

算过程为：8400÷4.1842007.6，通常取整数，约为2010千卡。A选项计算结果不够

精确；B选项是错误地进行了乘法运算；D选项忽略了单位换算。知识点：能量单位千

卡与千焦的换算关系。易错点：混淆乘除关系，或者记错换算系数，导致计算结果出现

数量级错误。虽然题目要求不出现公式，但理解其逻辑是关键。

4、在一份关于不同体力活动水平人群能量消耗的报告中，使用了“代谢当量（MET）”这

一概念。数据可视化图表显示，静坐办公的MET值为1.0，而快速步行的MET值为

4.0。这表明快速步行时的能量消耗是静坐状态下的多少倍？

A、1倍

B、3倍

C、4倍

D、5倍

【答案】C

【解析】正确答案是C。代谢当量（MET）的定义是：相对于静坐休息时的能量消耗水

平。静坐休息时的MET值被明确定义为1.0。因此，任何活动的MET值都直接表示

其能量消耗是静坐状态的多少倍。快速步行的MET值为4.0，意味着其能量消耗是静

坐状态下的4倍。A选项是静坐状态本身；B选项是错误的减法运算（4.01.0）；D选项

是错误的加法运算（4.0+1.0）。知识点：代谢当量（MET）的定义和意义。易错点：误

认为MET值是相对于基础代谢的倍数，或者将其理解为增加的倍数，从而进行错误的

加减运算。

5、公共营养师利用热力图（Heatmap）对某社区人群一周内每日能量摄入超标情况进行

可视化分析。图中颜色越深代表超标人数越多。如果发现周三和周五的格子颜色最深，

这最可能揭示了什么信息？

A、这两天社区食堂提供的食物能量最低

B、这两天社区居民的体力活动量最大

C、这两天社区居民的膳食能量摄入最容易超标

D、这两