《金钢瓷餐具》征求意见稿.docx

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T/CASMESXXXX-2025

金钢瓷餐具

1范围

本文件规定了金钢瓷餐具的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于基于煅烧高岭土改性PET/G复合材料制造的金钢瓷餐具。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB4806.7-2023食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB9685食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准

GB/T18006.1塑料一次性餐饮具通用技术要求

GB31604.2食品安全国家标准食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定

GB31604.7食品安全国家标准食品接触材料及制品脱色试验

GB31604.8食品安全国家标准食品接触材料及制品总迁移量的测定

GB31604.9食品安全国家标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定

GB31604.52食品安全国家标准食品接触材料及制品芳香族伯胺迁移量的测定

GB/T41001-2021密胺塑料餐饮具

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4基本要求

4.1外观

4.1.1产品主体颜色应均匀一致，与双方确认的色板或标准样品在规定的光源下比对，无色差。

4.1.2允许有因材质或工艺特性所形成的均匀不影响整体美观的云丝或纹理。

4.1.3产品外露表面应光洁、平整，无影响使用和美观的污渍、杂质、气泡、裂纹等。

4.1.4产品边缘应光滑、无毛刺、无飞边，无划手的锋利感。

4.2质感

产品表面应具有与标准样品一致的类陶瓷温润质感，触感舒适，无粘腻感。

4.3异味

4.3.1在距离样品口缘约10cm处，正常呼吸状态下嗅闻，产品不应有异常气味。

4.3.2经迁移试验所得浸泡液应无浑浊、无沉淀、无异臭等感官性能劣变，符合GB4806.7-2023规定。

5技术要求

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5.1产品规格误差

金钢瓷餐具规格误差应符合表1的规定。

表1误差要求

项目

代号

尺寸/mm

公差/mm

最大长度

L

≥240

±2.0

240

±1.5

最大宽度

W

≥240

±2.0

240

±1.5

最大高度

H

≥50

±2.0

50

±1.5

5.2化学成分含量

5.2.1金钢瓷餐具的通用理化指标应符合表2要求。

5.2.2单体及其他起始物的特定迁移量、特定迁移总量限量、最大残留量等理化指标应符合GB4806.7-2023附录A的规定。

表2通用理化指标

项目

指标

总迁移量/（mg/dm）

≤10

高锰酸钾消耗量/（mg/kg）

蒸馏水（60℃,2h）

≤10

重金属（以Pb计）/（mg/kg）

4%（体积分数）乙酸（60℃,2h）

≤1

芳香族伯胺迁移总量/（mg/kg）

不得检出

（检出限—0.01mg/kg）

脱色试验

阴性

5.3抗冲击强度

金钢瓷餐具从距水平地面3m高度处自由跌落至规定地面后，应保持完好状态，无破裂现象。

5.4微波炉适应性

金钢瓷餐具在输入功率不大于0.7kW的微波炉中持续加热后，外观及性能应无任何可见变化。

5.5抗热性

金钢瓷餐具在140℃条件下，应不产生影响正常使用的结构损坏（如开裂、鼓泡、变形）及性能劣变（如硬度下降、变色）。

5.6耐低温性

金钢瓷餐具在-40℃条件下，应不产生破裂、变形等影响餐具正常使用的结构损坏或性能劣变现象。

5.7耐污染性

金钢瓷餐具耐污染性应符合GB/T41001-2021中的相关规定。

6试验方法

6.1基本要求

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6.1.1外观

在自然光下目测。

6.1.2质感

在室温、自然光、无异味的环境下，采用触摸的方式进行测试。

6.2产品规格误差

应在正常光线下,采用手感目测和通用量具进行检验。选取至少三个样品实测值的平均值作为额定值，分别与该产品对应的实测值作差，取最大值为误差值。

6.3化学成分含量

6.3.1总迁移量按照GB31604.8的规定进行检测。

6.3.2高锰酸钾消耗量按照GB31604.2的规定进行检测。

6.3.3重金属（以Pb计）按照GB31604.9的规定进行检测。

6.3.4芳香族伯胺迁移总量按照GB31604.52的规定进行