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(新)学校食堂物资询价采购方案(2篇)

学校食堂物资询价采购方案一

一、采购背景

随着学校的发展和新校区的启用，为满足师生日常用餐需求，确保食堂食材及物资供应的质量与稳定性，现需对学校食堂物资进行询价采购。本次采购旨在通过公平、公正、公开的询价方式，筛选出优质的供应商，保障食堂物资的及时供应和食品安全。

二、采购目标

1.确保所采购的食堂物资符合国家相关食品安全标准和学校的质量要求。

2.以合理的价格获取优质的物资，降低采购成本，提高资金使用效率。

3.建立长期稳定的供应商合作关系，保障物资供应的连续性和稳定性。

4.规范采购流程，提高采购透明度，确保采购过程的公平、公正、公开。

三、采购范围

1.食材类

蔬菜：包括白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子等常见蔬菜，要求新鲜、无农药残留。

肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，需具备正规的检验检疫证明。

水产类：鱼、虾、贝类等，确保新鲜、无异味。

粮油类：大米、面粉、食用油等，选择知名品牌，符合国家质量标准。

调料类：盐、糖、酱油、醋、鸡精、花椒、八角等各类调味品。

2.餐具及耗材类

餐盘、碗筷、勺子、筷子等餐具，材质安全卫生，符合食品接触标准。

保鲜膜、保鲜袋、一次性手套、清洁用品等耗材。

3.设备及配件类

炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等厨房设备。

设备的配件及维修工具。

四、采购流程

1.询价准备阶段（[准备阶段时间区间1]-[准备阶段时间区间2]）

成立询价采购小组，成员包括学校后勤管理人员、食堂负责人、财务人员等，明确各成员的职责和分工。

对学校食堂的物资需求进行详细的调研和分析，制定采购清单和技术规格要求。

收集潜在供应商的信息，通过网络搜索、行业推荐、供应商自荐等方式，建立供应商数据库。

编制询价文件，包括询价公告、采购清单、技术规格要求、报价表、合同条款等内容。

2.询价发布阶段（[发布阶段时间区间1]-[发布阶段时间区间2]）

在学校官方网站、公告栏等渠道发布询价公告，公布采购项目的基本信息、供应商资格要求、报价截止时间等内容。

向潜在供应商发送询价文件，确保供应商能够及时获取相关信息。

设立咨询电话和邮箱，接受供应商的咨询和疑问解答。

3.报价收集阶段（[收集阶段时间区间1]-[收集阶段时间区间2]）

要求供应商在规定的报价截止时间前，将密封的报价文件送达指定地点。

采购小组安排专人负责接收报价文件，对报价文件的密封性、完整性进行检查，做好记录。

对逾期送达或不符合要求的报价文件，予以拒收。

4.评审阶段（[评审阶段时间区间1]-[评审阶段时间区间2]）

采购小组对所有有效的报价文件进行评审，评审内容包括报价、产品质量、售后服务、供应商信誉等方面。

采用综合评分法对供应商进行评分，根据评分结果确定候选供应商。

对候选供应商进行实地考察，了解其生产能力、质量控制体系、物流配送能力等情况。

5.定标阶段（[定标阶段时间区间1]-[定标阶段时间区间2]）

根据评审结果和实地考察情况，采购小组确定最终的供应商，并报学校领导审批。

向中标供应商发出中标通知书，同时通知未中标供应商。

6.合同签订阶段（[签订阶段时间区间1]-[签订阶段时间区间2]）

与中标供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务，包括物资名称、规格、数量、价格、交货时间、交货地点、质量标准、付款方式等内容。

对合同进行审核和备案，确保合同的合法性和有效性。

五、供应商资格要求

1.具有独立法人资格，具备有效的营业执照、税务登记证等相关证件。

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，近三年内无重大违法违规记录。

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力，能够提供优质的产品和服务。

4.具有食品经营许可证或相关的生产资质，所提供的食材符合国家食品安全标准。

5.具有完善的售后服务体系，能够及时响应学校的需求，解决物资供应过程中出现的问题。

六、报价要求

1.供应商应按照询价文件中的采购清单和技术规格要求，对各项物资进行详细报价。

2.报价应包括物资的采购价格、运输费、装卸费、税费等所有费用，为最终的交货价格。

3.报价应以人民币为计价单位，保留两位小数。

4.供应商应在报价文件中提供详细的报价说明，包括产品品牌、规格、型号、产地、质量标准等信息。

七、评审标准

1.价格因素（[价格权重]）：以各供应商的报价为基础，计算出最低报价，其他供应商的报价与最低报价相比，按照一定的比例进行扣分。

2.质量因素（[质量权重]）：根据供应商提供的产品质量证明文件、生产工艺、质量控制体系等情况进行评分。

3.服务因素（[服务权重]）：考察供应商的售后服务承诺、响应时间、配送能力等方面，进行综合评分。

4.信誉因素（[信誉权重]）：通过查