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2025年餐饮企业厨师聘用协议

甲方（聘用方）：_________________________（餐饮企业全称）

法定代表人/授权代表：___________________

统一社会信用代码：______________________

地址：__________________________________

联系电话：______________________________

乙方（受聘方）：_________________________

身份证号码：____________________________

户籍地址：______________________________

常用居住地址：__________________________

联系电话：______________________________

电子邮箱：______________________________

根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，就乙方在甲方担任厨师岗位事宜，签订本劳动合同。

第一条工作岗位与职责

1.1甲方聘用乙方担任______厨师（岗位名称）。

1.2乙方的工作地点为甲方位于__________________________________的餐饮实体。

1.3乙方的岗位职责主要包括：

(1)负责厨房日常运营管理，根据菜单和经营需要，策划、设计并制作各类菜品；

(2)严格按照食品安全卫生规范操作，确保食材新鲜、加工安全、出品卫生；

(3)负责厨房食材的验收、储存、保管及成本控制，减少浪费；

(4)负责厨房设备、工具的日常维护、清洁和保养，确保正常运行；

(5)协助厨房主管/经理进行人员管理、工作安排和纪律监督；

(6)参与厨房工作流程优化、技术创新及新菜品研发；

(7)遵守甲方各项规章制度，服从上级工作安排；

(8)完成甲方安排的其他与岗位相关的工作。

第二条合同期限

2.1本合同为______期限劳动合同。

(1)固定期限：自2025年____月____日起至2026年____月____日止。

(2)无固定期限：自2025年____月____日起，除法律规定的情形外，甲方不得单方终止本合同。

(3)以完成一定工作任务为期限：自2025年____月____日起，完成甲方指定的______（具体任务名称）项目，该项目完成后本合同即行终止。

2.2如本合同约定试用期为______个月，则自2025年____月____日起至2025年____月____日止。试用期内，甲方将根据乙方的实际表现、岗位要求及国家相关规定进行考核。考核合格，乙方转正；考核不合格，甲方有权依法解除本合同，并无需支付经济补偿。

第三条工作时间与休息休假

3.1甲方实行______工时制。

(1)标准工时制：乙方每日工作时间不超过8小时，每周工作时间不超过40小时。

(2)综合计算工时制：以周、月、季、年等为周期综合计算工作时间，平均每日工作时间和平均每周工作时间仍不得超过法定标准。

(3)不定时工时制：乙方工作时间不受固定标准工作时间限制，甲方需保障乙方的休息权，并依法支付相应报酬。

3.2甲方因生产经营需要，经与乙方协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。

3.3甲方依法保证乙方的休息休假权利。乙方享有国家规定的法定节假日、带薪年休假、婚假、产假、陪产假、丧假、病假等假期。具体休假天数及待遇按照国家及地方相关法律法规执行。

第四条劳动报酬

4.1乙方的工资构成如下：

(1)基本工资/岗位工资：人民币____________元/月。

(2)绩效工资/奖金：根据乙方岗位职责完成情况、菜品质量、成本控制、顾客满意度等因素考核确定，具体标准由甲方制定并公示。

(3)津贴补贴：包括但不限于餐补人民币____________元/月，交通补贴人民币____________元/月（如适用），满勤奖人民币____________元/月（如适用）等。

4.2甲方保证乙方在试用期的工资不得低于甲方相同岗位最低档工资或者甲方所在地区最低工资标准的______%。

4.3甲方于每月____日以人民币现金或银行转账方式支付乙方上一个月的工资，支付日期如遇法定节假日或休息日，则提前至节假日或休息日前的工作日支付。

4.4乙方在法定节假日、休息日工作以及依法享受年休假、探亲假、婚假、丧假、产假等假期期间，甲方应