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2025年拍卖师红酒拍卖图录的撰写与专业描述规范专题试卷及解析1

2025年拍卖师红酒拍卖图录的撰写与专业描述规范专题试

卷及解析

2025年拍卖师红酒拍卖图录的撰写与专业描述规范专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、在撰写红酒拍卖图录时，对酒庄历史的描述应侧重于？

A、酒庄的建筑风格和占地面积

B、酒庄的创立时间、家族传承和重要里程碑

C、酒庄的年产量和销售网络

D、酒庄的游客接待设施和开放时间

【答案】B

【解析】正确答案是B。酒庄历史的核心在于其文化底蕴和传承价值，包括创立背

景、家族故事、重要历史事件等，这些信息直接影响拍品的稀缺性和收藏价值。A、C、

D选项虽然与酒庄相关，但并非拍品价值的核心驱动因素。知识点：酒庄历史描述要

点。易错点：容易将酒庄的旅游或生产信息与历史价值混淆。

2、描述红酒的“风土”时，应包含的关键要素是？

A、酿酒师的个人风格

B、葡萄品种和酿造工艺

C、土壤、气候、地形和地理位置

D、酒瓶的设计和标签艺术

【答案】C

【解析】正确答案是C。“风土”是红酒专业术语，特指自然因素对葡萄生长的影响，

包括土壤、气候、地形等。A、B、D选项分别涉及人为因素和包装，与风土无关。知

识点：风土的定义与构成。易错点：容易将“风土”与“酿造工艺”或“酿酒师风格”混淆。

3、在红酒拍卖图录中，对“陈年潜力”的描述应基于？

A、酒庄的市场宣传口号

B、酒的单宁结构、酸度和平衡感

C、酒瓶的容量和封存方式

D、酒的当前市场价格

【答案】B

【解析】正确答案是B。陈年潜力是红酒的内在品质，主要由单宁、酸度、平衡感等

理化特性决定。A、C、D选项与陈年潜力无直接关联。知识点：陈年潜力的评估依据。

易错点：容易将市场因素或包装信息与陈年潜力混淆。

4、红酒拍卖图录中，“适饮期”的描述应参考？

A、酒庄的建议饮用时间

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B、专业酒评家的品鉴笔记

C、酒的当前状态和陈年曲线

D、竞拍者的个人偏好

【答案】C

【解析】正确答案是C。适饮期是基于酒的当前状态和陈年曲线科学推断的，而非

主观建议。A、B、D选项均可能存在主观性或局限性。知识点：适饮期的判断依据。易

错点：容易将酒庄建议或酒评家观点作为唯一标准。

5、描述红酒的“香气层次”时，应按什么顺序展开？

A、从浓郁到清淡

B、从果香到橡木香

C、从一类香气到三类香气

D、从前调到后调

【答案】C

【解析】正确答案是C。红酒香气分为一类（品种香）、二类（发酵香）、三类（陈

年香），描述时应按此顺序。A、B、D选项不符合专业规范。知识点：香气层次的分类

与描述。易错点：容易将香水的前中后调概念误用于红酒。

6、在红酒拍卖图录中，对“稀有性”的描述应强调？

A、酒的产量和存世量

B、酒的包装是否限量

C、酒是否获奖

D、酒是否被名人收藏

【答案】A

【解析】正确答案是A。稀有性的核心是产量和存世量，直接影响拍品的稀缺性。B、

C、D选项可能提升附加值，但非稀有性的根本。知识点：稀有性的定义与衡量。易错

点：容易将包装限量或名人效应与稀有性混淆。

7、描述红酒的“口感”时，应避免使用？

A、单宁、酸度、甜度

B、酒体、余味、平衡感

C、顺滑、饱满、细腻

D、辛辣、苦涩、刺激

【答案】D

【解析】正确答案是D。口感描述应客观、专业，避免使用主观或负面词汇。A、B、

C选项均为专业术语。知识点：口感描述的规范用语。易错点：容易将主观感受（如“苦

涩”）误用于专业描述。

8、红酒拍卖图录中，“历史背景”的描述应包括？

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