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味精原料粉碎工职业健康、安全、环保操作规程

文件名称：味精原料粉碎工职业健康、安全、环保操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于味精原料粉碎工在生产过程中，对职业健康、安全、环保的操作要求。规程旨在确保员工在生产过程中的人身安全，保障生产设备的正常运行，以及保护环境不受污染。要求所有从事味精原料粉碎工作的员工必须严格遵守本规程，不断提高安全意识和环保意识。

二、操作前的准备

1.个人防护：操作前，员工必须穿戴符合国家安全标准的防护用品，包括工作服、防护眼镜、防尘口罩、耳塞、安全帽和防滑鞋。如遇特殊作业，还需佩戴相应的专业防护装备。

2.设备检查：

a.检查粉碎机、输送带、除尘器等主要设备是否处于良好状态，确保无损坏、无松动。

b.检查设备润滑系统，确保润滑油充足，润滑点无漏油现象。

c.检查电气设备，确保绝缘良好，无裸露电线，开关标识清晰。

3.环境检查：

a.检查工作区域是否有易燃易爆物品，确保无安全隐患。

b.检查通风系统是否正常工作，确保空气流通，无有害气体积聚。

c.检查地面是否有积水、油污等，确保行走安全。

4.原料检查：

a.检查原料的质量，确保原料符合生产要求，无杂质。

b.检查原料储存条件，确保原料储存环境干燥、通风，无霉变。

5.操作指导：

a.仔细阅读设备操作手册，了解设备操作流程和注意事项。

b.参加操作培训，确保对设备操作有充分的了解和掌握。

6.紧急预案：

a.熟悉应急预案的内容，包括火灾、泄漏、机械伤害等紧急情况的处理方法。

b.确认紧急出口和灭火器的位置，确保在紧急情况下能够迅速疏散和灭火。

7.检查记录：

a.对设备检查和环境检查的结果进行记录，确保操作的可追溯性。

b.对发现的问题及时上报，并采取措施进行整改。

8.环保措施：

a.确认除尘系统正常工作，防止粉尘污染。

b.检查废水排放系统，确保废水处理达标排放。

三、操作的先后顺序、方式

1.操作顺序：

a.首先进行个人防护，穿戴好规定的防护装备。

b.进行设备检查，确认设备状态良好，无异常。

c.检查工作环境，确保通风良好，无安全隐患。

d.检查原料质量，确认原料符合生产要求。

e.打开设备电源，启动除尘系统，确保设备正常运行。

f.将原料缓慢送入粉碎机，开始粉碎作业。

g.监控粉碎过程，确保粉碎效果符合要求。

h.作业完成后，关闭粉碎机，停止粉碎作业。

i.关闭设备电源，进行设备清洁和维护。

j.整理工作区域，清理废料和残留物。

2.作业方式：

a.操作人员应站在安全位置，使用正确的方法操作设备。

b.在操作过程中，应时刻关注设备运行状态，发现异常立即停机检查。

c.操作过程中，不得擅自离开工作岗位，如需离开，应确保设备处于安全状态。

d.严禁在设备运行时进行清理、检修或调整。

3.异常处置：

a.设备故障：立即停机，切断电源，报告给维修人员，等待维修处理。

b.粉碎效果不佳：检查原料质量，调整粉碎机参数，必要时更换粉碎筛网。

c.粉尘超标：检查除尘系统，调整风量，确保粉尘排放达标。

d.电气故障：立即断电，避免触电风险，报告给电工处理。

e.火灾：立即使用灭火器进行初期灭火，同时拨打报警电话，组织人员疏散。

4.操作记录：

a.对操作过程进行详细记录，包括操作时间、设备状态、原料质量、异常情况等。

b.定期对操作记录进行审核，确保记录的准确性和完整性。

5.结束操作：

a.在操作结束后，对设备进行清洁，确保下次操作前的清洁状态。

b.关闭所有设备，确保电源完全断开。

c.清理工作区域，将工具和设备归位。

d.填写操作报告，总结操作过程中的问题和改进措施。

四、操作过程中设备的状态

1.正常状态指标：

a.设备运行平稳，无剧烈震动和异常噪音。

b.输送带运行顺畅，无阻塞或跳动现象。

c.粉碎机工作腔内无异物，粉碎效率符合设定要求。

d.电气系统工作正常，无过载、短路或漏电现象。

e.除尘系统运行良好，粉尘排放符合环保标准。

f.润滑系统油压、油温在正常范围内，无漏油现象。

2.异常现象识别：

a.设备运行中出现异常噪音、震动或高温。

b.输送带运行不平稳，出现阻塞、跳动或断裂。

c.粉碎机工作腔内有异物，影响粉碎效果。

d.电气系统出现跳闸、过载或短路。

e.除尘系统效率下降，粉尘排放超标。

f.润滑系统油压、油温异常，或出现漏油现象。

3.状态监测方法：

a.视觉检查：定期观察设备外观，检查是否有磨损、裂纹、松动等异常情况。

b.听觉