鸭的饲养及管理.pptVIP

成年公鸭体重3～4千克，母鸭2.7～3.5千克，5～6月龄开始产蛋，年产蛋180～210个,蛋重90～100克,蛋壳白色,受精率约90％，受精蛋孵化率约80％。雏鸭成活率可达90～95％，7周龄体重可达2.5千克，优良配套系杂交鸭体重在3千克以上。饲料消耗比1:3.5左右。为适应烤制加工的需要，仔鸭肥育长期以来采用填肥方式，故又称填鸭。由于体内脂肪和皮下脂肪大量沉积，可使用以加工的烤鸭鲜嫩多汁，外形美观。第30页，共57页，星期日，2025年，2月5日高邮鸭第31页，共57页，星期日，2025年，2月5日高邮鸭是较大型的蛋肉兼用型麻鸭品种。主产于江苏省高邮、宝应、兴化等县市，分布于江苏北部京杭运河沿岸的里下河地区。该品种觅食能力强，善潜水，适于放牧。背阔肩宽胸深，体躯长方形。

公鸭头和颈上部羽毛深绿色，有光泽；背、腰、胸部均为褐色芦花羽；腹部白色，臀部黑色。喙青绿色，喙豆黑色；虹彩深褐色；胫、蹼橘红色，爪黑色。母鸭全身羽毛褐色，有黑色细小斑点，如麻雀羽；主翼羽蓝黑色。喙青色，喙豆黑色；虹彩深褐色；胫、蹼灰褐色，爪黑色。

开产日龄为110～140天，年产蛋140～160枚，高产群可达180枚。平均蛋重76克。成年体重公鸭2.3～2.4千克，母鸭2.6～2.7千克。放牧条件下70日龄体重达1.5千克左右，较好的饲养条件下70日龄体重可达1.8～2.0千克。第32页，共57页，星期日，2025年，2月5日麻旺鸭农业部1278号文件,凉山半细毛羊等畜禽新品系、配套系8个和尧山白山羊等34个畜禽遗传资源经国家畜禽资源委员会审定、鉴定通过。母鸭公鸭第33页，共57页，星期日，2025年，2月5日母鸭群第34页，共57页，星期日，2025年，2月5日第35页，共57页，星期日，2025年，2月5日公鸭群第36页，共57页，星期日，2025年，2月5日雏鸭绒毛以黄色为主，头顶、背部、翅部和尾部毛根有褐色或浅褐色。第37页，共57页，星期日，2025年，2月5日开产日龄：根据资料记载及对农户调查，母鸭的开产日龄为90～120日龄，平均为110日龄。产蛋情况：饲养条件的不同，产蛋量有一定的差异，年平均产蛋量240个左右，饲养群体较好的个体可达300个。开产蛋重60g，平均蛋重65.3g；蛋壳颜色：蛋壳主要为玉白色，有15%为青壳色。第38页，共57页，星期日，2025年，2月5日二、鸭的营养需要和饲养管理（一）能量每只鸭每天消耗能量为780-900千焦尔，鸭肉8400焦尔/kg,每个鸭蛋含能量550焦尔。肉鸭代谢能0-2周11.7-12.54兆焦尔、3-5周12.12-12.96兆焦尔、6-7周12.33-12.96兆焦尔。蛋鸭绍兴鸭0-4周11.7兆焦尔,5周至开产10兆焦尔、产蛋期11.4兆焦尔（二）蛋白质和氨基酸粗蛋白质%：0-2周19.5-21.5%、3-5周17.5-19%、6-7周16.5-18%，蛋鸭绍兴鸭粗蛋白%：0-4周19.5%,5周至开产14%、产蛋期18%第39页，共57页，星期日，2025年，2月5日二、鸭的营养需要和饲养管理3、矿物质鸭的骨骼由钙磷等矿物质元素组成。鸭体内含数十种矿物质元素。把含量在0.01%以上的称为常量元素，以下的称为微量元素。4、维生素鸭体内含量少，是鸭维持正常代谢所必需。A、D3、E、K、B族、生物素、胆碱、C。5、其它营养物质碳水化合物，脂肪和水。第40页，共57页，星期日，2025年，2月5日鸭的饲养及管理第1页，共57页，星期日，2025年，2月5日主要内容鸭的品种鸭的营养与饲料鸭的饲养管理鸭的防病第2页，共57页，星期日，2025年，2月5日一、鸭的品种（一）蛋用鸭主要有：绍兴鸭、金定鸭、咔叽-康贝尔鸭、麻旺鸭樱桃谷cv2000型1、绍兴鸭体型紧凑匀称，身似琵琶，蛇头暴眼，喙长颈细，腹部丰满，站立和行走时前驱高抬，躯干与地面呈现45°c的角，羽色分为“带圈白翼梢”和“红毛绿翼梢”第3页，共57页，星期日，2025年，2月5日成年鸭体重：“带圈”公鸭1.43kg,母鸭1.27kg,”红毛”公鸭1.3kg,母鸭1.26kg在限养条件下，110-120日龄开产，140-150日龄产蛋率达50%，年产蛋量250-300个，蛋重63-65g,蛋壳多为白色。500日龄入舍产蛋量达310个，料蛋比2.97:1,高产系平均产蛋量316.52个，料蛋比2.53:12、生产性能第4页，共57页，星期日，2025年，2月5日绍兴鸭