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酒店委托管理经营协议

一、协议主体与合作基础：定义清晰是前提

任何商业合作的起点，在于对合作双方身份、合作标的及核心概念的明确界定。酒店委托管理协议首当其冲的便是“定义与释义”章节，此部分看似简单，实则关乎后续所有条款的理解与执行。

业主方通常指酒店物业的所有权人或其合法授权代表，其核心诉求在于通过专业管理实现资产的保值增值与稳定收益。管理方则多为具备成熟品牌体系、运营经验及人才储备的酒店管理公司，其核心目标在于通过输出管理服务获取管理报酬，并进一步扩大品牌影响力。协议中需明确双方的法律全称、注册地址、法定代表人等基本信息，确保主体资格合法有效。

酒店物业的界定亦需精准，包括但不限于物业的具体坐落位置、建筑面积、功能分区（客房、餐饮、会议、康乐等）、权属证明文件等。尤为重要的是，需明确协议所指向的“酒店”是否包含其附属设施、设备及相关无形资产的使用权。此外，对于“管理区域”、“开业日”、“试营业期”、“会计年度”、“可分配利润”等关键术语，均应在协议开篇予以清晰、无歧义的定义，避免后续因理解偏差引发争议。

二、核心权责划分：平衡与制约的艺术

委托管理的本质是所有权与经营权的分离，因此，协议双方权利与义务的划分，是整个协议体系的“骨架”。这部分条款的设定，需在保障管理方专业运营自主权与维护业主方资产所有权及重大事项决策权之间寻求精妙平衡。

业主方的权利通常包括：对酒店重大事项（如超过约定限额的资本性支出、核心经营策略调整、重要合同签署等）的审批权；定期获取酒店经营报告、财务报表的知情权；对管理方运营行为的监督权（但不得干预日常具体经营）；以及在特定条件下（如管理方严重违约）解除协议的权利。相应地，业主方的义务则涵盖：按照协议约定及时足额支付管理费用；确保提供符合运营标准的酒店物业及初始运营所需的合理资金投入；负责物业本身的重大维修与法律法规要求的改造（除非协议另有约定）；以及为管理方的运营提供必要的外部协调与支持。

管理方的权利主要体现为：在协议授权范围内，对酒店的日常运营、市场营销、人力资源、财务管理等方面享有独立的经营权；依据协议约定收取管理费用；以及在业主方违反协议约定时寻求救济的权利。其义务则更为具体和繁重：需按照双方确认的品牌标准或运营手册（通常作为协议附件）进行酒店运营；负责组建并培训合格的管理团队；制定并执行有效的市场营销策略以提升酒店业绩；确保酒店的运营符合相关法律法规及行业规范；定期向业主方汇报经营状况并接受审计；以及最大限度地维护业主方的资产安全与收益。

三、管理期限与合作延展：时间维度的考量

管理期限的设定，直接关系到双方投入与回报的周期规划。协议中应明确初始管理期限，通常根据酒店类型、规模及投资回收期确定，一般为数年不等。起始时间的计算节点也需清晰，是以酒店开业日、协议签署日，还是其他特定日期为准，均需明确约定。

延期条款是对合作关系未来可能性的预判与安排。常见的约定方式有两种：一是自动延期，即在满足特定条件（如经营业绩达标、双方无书面异议）时，协议自动续展一定期限；二是协商延期，即初始期限届满前，双方可就续约事宜进行谈判，若达成一致则另行签署补充协议或重签协议。无论何种方式，均应设定明确的通知期限和协商程序，避免到期后因衔接不畅影响酒店运营。

四、管理费用与收益分配：利益平衡的核心

管理费用的设定与支付，是管理方核心利益之所在，也是业主方重要的成本支出，更是双方利益博弈的焦点。这部分条款的设计需兼顾公平性、激励性与可操作性。

基本管理费通常以酒店营业收入的一定百分比计算，是管理方提供基础管理服务的基本报酬，其比例需参考市场行情、酒店品牌定位及管理方的实力综合确定。奖励管理费（或绩效管理费）则与酒店的经营利润挂钩，旨在激励管理方提升运营效益，通常约定为酒店经审计后经营毛利（GOP）的一定百分比，具体比例及起算基数（如是否设置GOP达标门槛）是谈判的关键。

除上述两项主要费用外，协议还需明确其他费用的承担方式，例如管理方派驻人员的薪资福利（是包含在管理费内还是另行支付）、酒店品牌使用许可费（部分国际品牌会单独收取）、系统使用费、培训费等。这些费用的界定需清晰，避免后续产生“隐性收费”争议。

收益分配条款则聚焦于业主方的投资回报。在支付各项成本费用及管理费用后，若酒店产生净利润，应明确其归属（通常归业主所有）及分配程序。同时，对于酒店经营亏损的承担方式，也需事先约定，一般而言，业主方作为资产所有者，需承担最终的经营风险，但管理方可能需就其管理不善导致的亏损承担相应责任。

五、运营标准与品牌规范：品质保障的基石

对于依托品牌管理的酒店而言，运营标准与品牌规范是其核心竞争力的体现。协议中应明确管理方需遵循的品牌标准体系（通常体现为运营手册、服务规范等，这些文件一般会作为协议附件），并约定业主方有权对管理方执行该标