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幼儿园小班节约粮食教案

活动领域：健康、社会

活动目标：

1.认知目标：初步感知米饭是我们重要的粮食，知道米饭是农民伯伯辛苦种出来的。

2.技能目标：尝试学着把碗里的米饭吃完，不撒饭粒，养成良好的进餐习惯。

3.情感目标：萌发爱惜粮食的情感，喜欢吃米饭，不挑食。

活动准备：

1.物质准备：

*生米、熟米饭（少量，可让幼儿观察、闻一闻）。

*农民伯伯种地的图片或视频片段（如播种、插秧、收割等）。

*小娃娃玩偶一个。

*干净的小碗、小勺人手一份（或小组一份）。

*关于粮食的儿歌（如《爱惜粮食》）。

2.经验准备：幼儿有过吃饭的经验，见过米饭。

活动过程：

一、情境导入：认识香喷喷的米饭宝宝

1.神秘的小口袋：教师出示一个小口袋，神秘地说：“小朋友们，今天老师带来了一位神秘的好朋友，它藏在小口袋里，我们一起来猜猜它是谁？”（可引导幼儿闻一闻口袋里熟米饭的香味）

2.认识米饭：教师倒出少量熟米饭在盘子里，请幼儿看一看、闻一闻：“这是什么呀？（米饭）米饭是什么颜色的？（白白的）闻起来怎么样？（香香的）”

3.米饭的由来：教师出示生米：“小朋友们看，这是什么？（米）这些小小的米宝宝经过厨师阿姨的cooking（可以用动作表示煮），就变成了我们香喷喷的米饭。”

二、探索发现：米饭哪里来

1.农民伯伯的辛苦：

*教师：“这些可爱的米宝宝又是从哪里来的呢？它们可不是从天上掉下来的哦。”

*出示农民伯伯种地的图片或播放简短视频片段（重点展示播种、插秧、在太阳下劳作、收割等场景）。

*教师引导幼儿观察并提问：“图片上是谁呀？（农民伯伯）他们在做什么呢？（种地/插秧/收割）他们累不累呀？（累）太阳晒在身上热不热呀？（热）”

*小结：“我们吃的米饭，是农民伯伯辛辛苦苦种出来的。他们要在田里种上种子，还要浇水、施肥、捉虫子，经过很长很长的时间，才能长出稻子，最后打成我们吃的米。农民伯伯真辛苦！”

2.讨论：如果没有米饭会怎么样？简单引导幼儿思考，知道米饭是我们每天都要吃的，能让我们有力气。

三、情境表演与讨论：爱惜米饭宝宝

1.“娃娃不爱吃饭”情境：教师拿出小娃娃玩偶，模仿娃娃吃饭时把饭粒撒得到处都是，或者把碗推开说：“我不要吃饭，饭不好吃！”

2.引导幼儿讨论：

*“娃娃这样做对不对呀？为什么？”

*“米饭宝宝会开心吗？”

*“农民伯伯看到娃娃把米饭撒掉，会怎么样呢？”

3.我们应该怎么做：

*教师：“米饭是农民伯伯辛苦种出来的，我们要爱惜它们。吃饭的时候，我们应该怎么做呢？”

*引导幼儿说出：要把碗里的饭吃完，不要撒饭粒，不挑食等。

*教师示范正确的吃饭姿势和方法：“小手扶好碗，小勺轻轻舀，慢慢送进嘴，不把饭粒撒。”

四、体验活动：我是能干的小帮手

1.模拟吃饭：每组幼儿分发干净的小碗和小勺，碗里放少量熟米饭（或用橡皮泥代替米饭进行模拟）。

2.教师引导：“现在我们都是能干的小宝宝，我们来学着把碗里的米饭宝宝都送到小肚子里去，不要把它们掉在桌子上哦！”

3.幼儿尝试自己“吃饭”，教师巡回指导，鼓励幼儿尽量把“米饭”吃完，不撒出来。对做得好的幼儿给予表扬。

五、结束活动：念儿歌，巩固情感

1.教师带领幼儿一起念诵关于爱惜粮食的儿歌，如：

“小饭碗，扶扶好，

小勺子，拿拿牢。

白米饭，香喷喷，

啊呜啊呜全吃掉。

不撒饭，不剩饭，

爱惜粮食真正好！”

2.活动延伸：在午餐时，教师提醒幼儿注意爱惜粮食，鼓励幼儿吃完自己碗里的饭菜，并对吃得干净的幼儿及时给予表扬。

活动反思：

本次活动通过情境、观察、讨论和体验等多种方式，让小班幼儿对米饭的由来以及农民伯伯的辛苦有了初步的感知。活动中，幼儿参与的积极性较高，特别是在情境表演和模拟吃饭环节，能够主动思考和尝试。教师在引导幼儿感知“辛苦”时，应注意语言的简洁和形象化，符合小班幼儿的理解水平。后续在日常生活中，需要持续强化幼儿爱惜粮食的行为习惯，家园配合，共同培养。

（注：本教案中的儿歌为示例，教师可根据实际情况选择或创编更贴合本班幼儿的儿歌。视频材料的选择需注意时长不宜过长，画面清晰、内容适宜。）