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2025年国家开放大学《生物技术概论》期末考试备考题库及答案解析

所属院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.生物技术的基本原理不包括（）

A.遗传变异

B.基因重组

C.细胞工程

D.物理化学分析

答案：D

解析：生物技术主要基于遗传学、细胞生物学和分子生物学等基础理论，其核心原理包括遗传变异、基因重组和细胞工程等。物理化学分析虽然常用于生物技术的实验手段中，但并非生物技术的基本原理。

2.下列哪项不属于现代生物技术的主要领域（）

A.基因工程

B.细胞工程

C.酶工程

D.能源工程

答案：D

解析：现代生物技术的主要领域包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等。能源工程虽然与生物技术有一定交叉，但不属于其主要领域。

3.最早发现并提纯胰岛素的科学家是（）

A.弗雷德里克·班廷和查尔斯·贝斯特

B.约翰·曼德

C.乔治·温特

D.保罗·曼托克斯

答案：A

解析：弗雷德里克·班廷和查尔斯·贝斯特在1921年首次成功提取并提纯胰岛素，为治疗糖尿病开辟了新途径。

4.下列哪种方法不属于PCR技术的基本步骤（）

A.变性

B.退火

C.延伸

D.聚合

答案：D

解析：PCR（聚合酶链式反应）的基本步骤包括变性、退火和延伸。聚合是PCR反应的目标，但不是其基本步骤之一。

5.基因编辑技术CRISPR的主要作用是（）

A.扩增DNA片段

B.切割和修改DNA序列

C.检测DNA序列

D.合成DNA片段

答案：B

解析：CRISPR（ClusteredRegularlyInterspacedShortPalindromicRepeats）技术是一种强大的基因编辑工具，主要通过Cas9等酶切割DNA，实现对基因序列的修改。

6.下列哪种生物素不是天然存在的（）

A.生物素

B.维生素B7

C.氢醌生物素

D.硫酸生物素

答案：D

解析：生物素（维生素B7）有多种形式，包括生物素、氢醌生物素和甲基生物素等，但硫酸生物素不是天然存在的形式。

7.下列哪种酶主要用于DNA复制（）

A.蛋白酶

B.聚合酶

C.解旋酶

D.连接酶

答案：B

解析：DNA复制过程中需要多种酶参与，其中聚合酶负责合成新的DNA链，解旋酶解开DNA双螺旋，连接酶连接DNA片段。

8.下列哪种细胞工程技术用于生产单克隆抗体（）

A.细胞融合

B.基因工程

C.细胞培养

D.转基因技术

答案：A

解析：单克隆抗体是通过细胞融合技术将B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，得到能产生特异性抗体的杂交瘤细胞。

9.下列哪种方法不属于基因测序技术（）

A.Sanger测序法

B.荧光标记法

C.基因芯片法

D.全基因组测序

答案：B

解析：基因测序技术包括Sanger测序法、基因芯片法和全基因组测序等，荧光标记法主要用于检测和定量，而非测序。

10.下列哪种生物技术可用于生物能源生产（）

A.发酵工程

B.基因工程

C.细胞工程

D.酶工程

答案：A

解析：发酵工程是生物能源生产的重要技术，通过微生物发酵产生乙醇、沼气等能源物质。

11.下列哪项不是微生物在自然界中的主要作用（）

A.降解有机物

B.固氮作用

C.光合作用

D.分解岩石

答案：C

解析：微生物在自然界中主要作用包括降解有机物、固氮作用和分解岩石等，光合作用主要是植物、藻类和某些细菌进行，不属于微生物的主要作用。

12.下列哪种微生物培养不需要特定的气体环境（）

A.霉菌

B.细菌

C.病毒

D.原生动物

答案：A

解析：霉菌的培养通常不需要特定的气体环境，而某些细菌和原生动物可能需要特定的氧气或二氧化碳浓度。病毒需要活细胞才能培养，其培养条件也较为特殊。

13.下列哪种发酵产品主要利用酵母菌（）

A.醋酸

B.酒精

C.乳酸

D.有机酸

答案：B

解析：酒精发酵主要利用酵母菌，将葡萄糖转化为乙醇和二氧化碳。醋酸发酵主要利用醋酸菌，乳酸发酵主要利用乳酸菌，有机酸发酵则可能涉及多种细菌或真菌。

14.下列哪种酶不属于消化酶（）

A.胰蛋白酶

B.胃蛋白酶

C.淀粉酶

D.脂肪酶

答案：C

解析：消化酶包括蛋白水解酶（如胰蛋白酶、胃蛋白酶）、脂肪酶和核酸酶等。淀粉酶属于碳水化合物水解酶，主要用于分解淀粉，不属于消化酶范畴。

15.下列哪种生物素合成途径是正确的（）

A.氢醌→硫酸氢醌→生物素

B.氢醌→甲基生物素→生物素

C.氢醌→硫酸氢醌→甲基生物素→生物素

D.氢醌→生物素

答案：A

解析：生物素的合成途径较为复杂，其中一个关键步骤是氢醌首先转化为硫酸氢醌，然后经过一系