华东师大版 科学九年级上册7.2比热容 表格式教案.docxVIP

教学设计

课程基本信息

学科

科学

年级

九年级

学期

秋季

课题

7.2比热容（第一课时）

教科书

书名：义务教育教科书·科学·九年级上册（华师大版）

出版社：华东师范大学出版社出版日期：2014年6月

教学目标

1.科学观念：知道不同物质的吸热能力不同；通过实验，了解比热容，知道比热容是物质的一种特性，记住水的比热容；会查比热容表。

2.科学思维：通过尝试用比热容的知识来解决生活中的现象以提高学生抽象思维的能力。

3.探究实践：在探究过程中，强化对比热容的认识，培养学生的设计、想象、观察、分析、推理等能力。

3.态度责任：引导通过对实验方案的设计和实践，提升学生成就感，激发探究热情。

教学内容

教学重点：

1.理解比热容概念。

2.能利用比热容解释相关现象原理。

教学难点：

根据水的比热较大这一特性来解释有关的简单现象。

教学过程

一、创设情境，激发学生思维

1.播放“用纸船烧水”微视频，提出问题：如果里面放沙子还会一样的结果吗？

2.师：老师用纸杯进行了对比实验，请同学们一起来看。

播放：用酒精灯加热纸杯里的沙子和水实验微视频

3.展示实验现象：加热相同时间后，装水的杯子底部只是被熏黑，装沙子的杯子底部已被烧碳化。

引导思考：为什么会这样呢？

因为它们的吸热能力不同。

二、思维进阶：物质的吸热能力有什么有关？

（一）同物质的吸热多少与物质的质量、物质升高的温度有关

1.如何更直观地比较沙子和水的吸热能力呢？

学生思考：

比较升高相同的温度所需的时间，所需时间越多说明吸热能力越强；

②比较加热相同的时间所升高的温度，升高的温度越高说明吸热能力越弱；

2.师：两种方法都可行，但是不够严谨，我们如何更严谨的比较呢？

引导学生说出控制变量法

3.师：在采用控制变量法时，我们需要认识影响物质的吸热能力的影响因素，才能更有效的控制无关变量相等。

学生提出猜想，并联系生活经验思考：

用同一个电热水壶分别将一壶20℃和半壶20℃的水加热至10℃，谁需要的时间更长？

用同一个电热水壶分别将一壶20℃和一壶60℃的水加热至100℃，谁需要的时间更长？

引导学生分析：

为什么强调同一个电热水壶→相同的热源加热，相同时间所放出的热量相同，物质吸

收的热量相同。

需要的时间→用加热时间反映吸收热量的多少，加热时间越长，吸收热量越多，采用了

转换法。

推理出结论：

同种物质，其他条件相同，质量越大，吸收的热量越多。

②同种物质，其他条件相同，温度变化越大，吸收的热量越多。

（二）同物质的吸热多少与物质的种类有关

1.【活动1】比较水和沙子的吸热能力

①学生根据上一环节的收获设计实验比较方案。

引导学生完善解读方案：

用相同的酒精灯：可以控制无关变量，使加热相同时间物质吸收相同的热量；

缓慢提拉搅拌棒：使液体受热均匀。

观察比较升高相同温度所需时间：用以反映所吸收的热量多或少。

进行演示实验1，学生观察

分析实验现象和结果：

物体

质量／kg

初温／℃

末温／℃

升高的温度／℃

加热时间／s

吸热情况（多／少）

水

0.21

30.0

50.1

20.1

584

多

沙子

0.21

30.0

50.1

20.1

226

少

分析可知：相同质量的水和沙子，升高相同的温度，水吸收的热量更多。

由此获得实验结论：相同质量的水的吸热能力比沙子更强。

2.师：其他物质的吸热能力是不是和水也不一样呢？

进行演示实验2：同时加热相同质量的水和玉米油

物体

质量／kg

初温／℃

末温／℃

升高的温度／℃

加热时间／s

吸热情况（多／少）

水

0.15

26.3

45.1

18.8

624

多

玉米油

0.15

26.3

45.1

18.8

166

少

学生类比分析

3.引导学生总结：相同质量的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量是不同的。

三、基于经验的理解：比热容

1.师：大量的实验表明相同质量的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量是不同的。物质吸热的多少与物质的质量、升高的温度和物质的种类都有关系，那么如何表示我物质的这种性质呢？一起阅读书本146页内容。

2.学生认识比热容基本信息：

①定义：单位质量的物质，温度每升高1℃吸收的热量叫做这种物质的比热容。

②符号：c

→用模型帮助学生结合上一环节所学内容理解比热容。

比热容值：进一步实验表明单位质量的某种物质温度降低1℃放出的热量，跟温度升高1℃吸收的热量相等，即等于它的比热容值。

→定义也可以表达为：单位质量的物质，温度每升高（降低）1℃吸收（放出）的热量叫做这种物质的比热容