华东师大版 科学牛年级上册1.1化学方程式 表格式教案.docxVIP

教学设计

课程基本信息

学科

初中科学

年级

九年级

学期

秋季

课题

化学方程式（第一课时）

教科书

书名：科学教材

出版社：华东师范大学出版社出版日期：2012年

教学目标

1.认识质量守恒定律，能说明常见化学反应中的物质变化质量关系。

2.了解、感受质量守恒定律的科学史，不断改进实验中培养学生全面严谨和追求真理的科学

态度。

通过建模认识质量守恒定律，从微观角度对质量守恒定律的实质作出解释。

通过实验探究，讨论交流，培养学生严谨求实的科学态度和合作交流的能力。

教学内容

教学重点：

1.通过实验探究建立质量守恒定律。

2.质量守恒定律的宏微结合解释。

教学难点：

1.对质量守恒定律的实验改进。

2.质量守恒定律的宏微结合解释。

教学过程

一、生活情境，问题引入：

科学需要关注生活，生活中有很多化学变化，像这两张图片中铁、铜的生锈表现了生活中两个常见的化学反应，请同学们对这一真实情境提出科学问题？很多同学会提出这样的问题：物体的质量在化学反应前后是否会发生变化？

二、任务一：波义耳实验改进

在1673年科学家波义耳也曾提出这样的问题，于是他就将金属汞放在敞口容器里加

热，竟然发现物质的质量增加了波义耳的实验有缺陷？他的实验中的反应容器敞口，没有考虑空气中氧气的参与。

今天我们一起为波义耳重新设计实验，来证明波义耳的观点是否合理。请大家小组合作设计实验方案，以画图形式呈现。

学生成果：

第一组同学的设计图，他们认为，可以在原来的基础上在曲颈瓶瓶口加上瓶塞，

不让氧气溢出，测量比较整个曲颈瓶的质量就可以比较反应前后物质的质量，核心改变就是将敞口的装置进行密封，设计合理。

第二组同学的设计，他们在第一组同学的基础上又进行了优化。在曲颈瓶瓶口套上

了气球，不仅可以实现密封，还可以防止反应过程中气压增大瓶塞弹出造成无法密封。

三、任务二：设计实验验证质量守恒定律，（罗蒙诺索夫实验）

同学们设计的实验中的核心思想和科学家罗蒙诺索夫的一样。他也将反应过程完全

密闭，进行了锡粉燃烧的实验，提出了质量守恒定律的雏形。

以2023年的水平来研究质量守恒定律，根据提供器材，设计用双氧水分解来验证质量

守恒定律的实验方案。小组合作设计实验方案。

学生成果：

第一组同学的设计方案。将二氧化锰倒入塑料瓶内，双氧水倒入小试管中；再将小试管

放入塑料瓶内；后将塑料瓶盖紧瓶盖，放到天平左侧托盘，调平天平。倾倒塑料瓶使试管内液体流出。再将塑料瓶放回托盘，观察天平是否平衡。

第二组同学的方案，将二氧化锰放入锥形瓶中，双氧水倒入套在锥形瓶瓶口的气球上。放在天平左盘测出质量。再将气球内的双氧水倒入锥形瓶中，观察天平是否平衡。

第三组同学的方案，先测出左侧放入药品后锥形瓶和分液漏斗的总质量为M1，连接好装置，打开分液漏斗活塞，一段时间后，测出此时锥形瓶和分液漏斗的总质量M2和量筒中收集的氧气的质量M2，比较M1是否等于M2+M3。

哪组同学设计的方案合理呢？都合理。为什么？因为因为都满足了一个关键条件，密闭！

保证在密闭容器中实验，就不会会影响反应前后物质质量变化的判断。

四、实验验证。（播放实验视频）

五、指向实验精确度（1908年科学家廊道尔特及1912年科学家曼莱）

按照实验现象来看，我们的实验似乎可以证明这两者质量相等。但是科学是严谨的，拉瓦锡在1777年也定量得出了与我们相同的结论，但并没有得到科学界的普遍认可。这是为什么？因为精确度还不够高！在1908年科学家廊道尔特及1912年科学家曼莱做了精确度极高的实验，所用的容器和反应物质量为1000g左右，反应前后质量之差小于0.0001g，质量的变化小于一千万分之一。这个差别在实验误差范围之内，因此科学家一致承认了这一定律。这就是我们科学上的严谨性！质量守恒定律研究过程中，经过长期的精确度极高的研究后，终于形成了大家共识的一个普遍定律。

六、任务三：构建双氧水分解的反应模型，解释反应前后为什么质量守恒。

我们化学研究需要宏观辨识和微观探析结合，今天一起走入微观探析世界。现在请大家小组合作，构建双氧水分解的反应模型，解释反应前后为什么质量守恒。

从模型中我们可以看出：化学变化本质是分子分解成原子，原子重新组合成新分子，在

这个过程中，原子的种类、个数、质量都不变。所以，从宏观的角度我们可以发现，元素的种类和质量不变，物质的总质量从而也不变！这就是我们今天学习的质量守恒定律的宏微结合学习！

七、结束语：

人类的伟大在于对真理的探寻，这其中需要有宏微结合的科学方法，全面严谨的科学态度，希望同学们带着这两个良好的科学素养，好好学习科学知识，像科学家一样思考问题，推动科学进步社会进步！