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食品仪表维修工岗位考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.常用的温度测量仪表有（）。

2.压力传感器的作用是将（）转换为电信号。

3.流量测量中，常见的节流装置有（）。

4.仪表的精度等级是根据（）来划分的。

5.万用表可测量（）、电压、电阻等参数。

6.调节阀由（）和阀体部件两部分组成。

7.热电阻是利用（）随温度变化的特性来测量温度的。

8.仪表的零点迁移是指改变仪表的（）。

9.测量液位的仪表有（）。

10.电动仪表的标准信号是（）。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.测量精度最高的温度传感器是（）

A.热电偶B.热电阻C.热敏电阻

2.以下属于压力测量仪表的是（）

A.孔板流量计B.弹簧管压力表C.转子流量计

3.流量测量中，能测量高黏度流体的仪表是（）

A.电磁流量计B.涡街流量计C.椭圆齿轮流量计

4.仪表的基本误差是指（）

A.测量值与真实值之差B.仪表在规定条件下的最大误差C.随机误差

5.调节阀的气开式是指（）

A.有信号时阀开，无信号时阀关B.有信号时阀关，无信号时阀开C.信号大小对阀开度无影响

6.测量温度范围最宽的仪表是（）

A.热电偶B.热电阻C.双金属温度计

7.校验仪表时，常用的标准仪表精度应比被校仪表高（）

A.1个等级B.2个等级C.3个等级

8.以下哪种仪表可用于测量微小压力（）

A.膜盒压力表B.活塞式压力计C.单圈弹簧管压力表

9.电磁流量计的测量原理是（）

A.节流原理B.电磁感应原理C.容积式测量原理

10.热电阻的引线方式有（）

A.二线制B.三线制C.以上都是

三、多项选择题（每题2分，共20分）

1.温度测量仪表按工作原理可分为（）

A.膨胀式温度计B.热电偶温度计C.热电阻温度计D.辐射式温度计

2.压力测量仪表的类型有（）

A.液柱式压力计B.弹性式压力计C.活塞式压力计D.电气式压力计

3.流量测量方法有（）

A.节流式B.容积式C.速度式D.质量式

4.仪表的性能指标包括（）

A.精度B.灵敏度C.线性度D.变差

5.调节阀的流量特性有（）

A.直线特性B.等百分比特性C.快开特性D.抛物线特性

6.热电阻常用的材料有（）

A.铜B.铂C.镍D.铁

7.仪表安装时需要考虑的因素有（）

A.环境温度B.湿度C.振动D.电磁干扰

8.测量液位的方法有（）

A.直读式B.差压式C.电容式D.超声波式

9.万用表可以测量的物理量有（）

A.直流电流B.交流电压C.电阻D.电容

10.仪表故障的常见原因有（）

A.元件损坏B.线路故障C.安装不当D.环境因素

四、判断题（每题2分，共20分）

1.热电偶产生的热电势与温度成线性关系。（）

2.压力传感器的输出信号一定是4-20mA。（）

3.转子流量计的读数与流体的密度无关。（）

4.仪表的精度越高，测量误差越小。（）

5.气关式调节阀是有信号时阀关，无信号时阀开。（）

6.热电阻测量温度时不需要冷端补偿。（）

7.电磁流量计可以测量气体流量。（）

8.校验仪表时，只要测量值在允许误差范围内即可。（）

9.测量液位的仪表只能安装在容器底部。（）

10.仪表故障时一定是硬件损坏导致的。（）

五、简答题（每题5分，共20分）

1.简述热电偶的工作原理。

-答案解析：热电偶是基于热电效应工作的。两种不同材质的导体A和B组成闭合回路，当两个接点温度不同时，回路中就会产生热电势。温度差越大，热电势越大。这是因为不同金属内部自由电子密度不同，温度不同时电子扩散速率不同，从而形成电势差。利用这一特性，通过测量热电势就可测量温度。

2.调节阀的作用是什么，有哪些主要类型？

-答案解析：调节阀作用是调节流体（如气体、液体）的流量、压力、温度等工艺参数，使生产过程稳定运行。主要类型有直通单座调节阀，结构简单，泄漏量小；直通双座调节阀，流通能力大；角形调节阀，适用于直角管道；三通调节阀，可实现分流或合流控制等。不同类型适用于不同的工况需求。

3.仪表精度等级的含义是什么，如何计算基本误差？

-答案解析：仪表精度等级是衡量仪表测量准确程度的指标。它表示仪表在规定条件下的最大基本误差占仪表量程的百分数。基本误差计算方法为：基本误差=（测量值-真实值）/量程×100%。例如某仪表量程0-100，测量值为85，真实值80，则基本误差=（85-80）/100×100%=5%。

4.简述热电阻测量温度的优点。

-答案解析：热电阻测量温度优点明显。首先精度高，能较准确测量温度；其次稳定性好，长时间使用测量结果可靠；再者测量范围较宽，能满足不同温度区间测量；还有线性度较好，便于信号处理和计算；而且它输出的是电阻信号，抗干扰能力较强，在工业生产等领域广泛应用。

六、讨论题（每题5分，共10分）

1.在食品生产中，仪表故障可能对产品质量产生哪些影响，