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肿瘤营养知识ppt课件;探讨要点;shenlongs;shenlongs;;1.3三大产能营养素的供能特点;粮谷类麸皮、

柑橘、苹果、

香蕉、洋白菜

苜蓿、蚕豆;1.6维生素;1.7矿物质;人体消耗的能量都用来干嘛了？;;;吃还是不吃？

这是个问题！;;shenlong;;三、常见副反应的饮食;3.2血象异常的饮食;;;;五、5.1肿瘤患者每日营养素需要量;一、食物多样，谷类为主，粗细搭配

二、多吃蔬菜、水果和薯类

三、每天吃奶类、大豆或其制品

四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉

五、减少烹调油，吃清淡少盐膳食

六、食不过量,天天运动,保持健康适宜体重

八、每天足量饮水，合理选择饮料

九、如饮酒应限量。

十、吃新鲜卫生的食物;蛋白质互补作用;5.2肿瘤病人膳食烹调方法;;肺癌病人常缺维生素A和硒；

喉癌、口腔癌与吸烟、酗酒有关；

甲状腺癌与饮食中缺碘有关；

鼻咽癌与饮食中亚硝胺污染有关；

食物过硬、过于刺激性，或进食过快过烫，长此以往，易患食管癌

糖精摄入过多，可能是膀胱癌的发病因素之一

辛辣食品、高盐饮食，会损伤胃黏膜，促使胃壁上的细胞萎缩，从而容易诱发癌变；

霉变的食物中含有大量的黄曲霉素，是引起肝癌的罪魁祸首之一

;1、十字花科食物（芥兰、油菜、花椰菜、高丽菜、莴苣、白菜、白萝卜等）；

2、大蒜、黄豆、葱、姜、蒜；

3、番瓜、红萝卜、芹菜、蕃茄、茄子、马铃薯；

4、柑橘类水果（如橘子、柳丁、葡萄柚、柠檬等）；

5、全麦、燕麦、糙米等。;谢谢大家！