第二节 细胞膜结构模型.pptVIP

第1页，共26页，星期日，2025年，2月5日学习目标简述生物膜的结构。重点：流动镶嵌模型的基本内容。学法指导：根据生物膜的结构模型示意图，归纳总结流动镶嵌模型的基本内容。第2页，共26页，星期日，2025年，2月5日细胞膜有哪些功能？1、将细胞与外界环境分隔开；2、控制物质进出细胞；3、进行细胞间的信息交换通过激素与膜表面受体结合通过细胞识别与接触通过细胞通道细胞膜的功能特点：选择透过性知识回顾：物质的跨膜运输第3页，共26页，星期日，2025年，2月5日重温科学家对细胞膜结构的探索历程阅读P65－68，归纳总结第4页，共26页，星期日，2025年，2月5日1、19世纪末，欧文顿提出假设：膜由组成；2、20世纪初，化学分析得出：膜的主要成分是________和；3、1925年，荷兰科学家得出：脂质分子是_________4、1959年，罗伯特森在电镜观察下得出：____________的三层静态结构；5、1970年，用荧光标记技术证明：膜具有性；6、1972年，桑格和尼克森提出：模型。对生物膜结构的探索历程脂质蛋白质脂质双层蛋白质－脂质－蛋白质一定的流动流动镶嵌第5页，共26页，星期日，2025年，2月5日糖酯3.磷脂双分子层与大多数蛋白质分子都可以运动，具有流动性。所以，生物膜的结构特点：具有一定的流动性磷脂双分子层磷脂双分子层1.以磷脂双分子为基本支架；蛋白质分子2．蛋白质分子镶在、嵌入、横跨在整个磷脂双分子层中；流动镶嵌模型的基本内容：1972年，桑格和尼克森，提出细胞膜结构模型—流动镶嵌模型糖蛋白4．细胞膜的表面有一层由蛋白质和多糖组成的糖蛋白（糖被），具有细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护和润滑等功能。第6页，共26页，星期日，2025年，2月5日细胞在癌变过程中，细胞膜的成分发生改变，糖蛋白减少，产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。因此在检查癌症的验血报告单上，有AFP、CEA等检测项目。若这些指标超过正常值，应做进一步的检查，以确定体内是否出现了癌细胞。与生活的联系第7页，共26页，星期日，2025年，2月5日1、据图回答有关问题：（1）该简图表示的是________的分子组成结构示意图。（2）图中1～3的化学成分为：1_______2__________3___________（3）3物质的合成场所为________________。生物膜脂肪酸（疏水端）磷酸（亲水端）蛋白质核糖体思考与讨论：亲水头疏水尾磷酸“头”是亲水的脂肪酸“尾”是疏水的第8页，共26页，星期日，2025年，2月5日3.脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层，该怎样排列？ABC2.磷脂在空气－水界面上铺展成单层分子层，该如何排列？BCDAAC第9页，共26页，星期日，2025年，2月5日4、变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（）A保护作用B一定的流动性C主动运输D选择透过性5、细胞膜上与细胞识别、信息传递等功能有着密切关系的化学物质是()A糖蛋白B磷脂C脂肪D核酸AA第10页，共26页，星期日，2025年，2月5日 1．变形虫的表面任何部分都能伸出伪足；人体内的一些白细胞可以吞噬病菌。上述生理过程的完成都依赖于细胞膜的( )A．选择透过性B．流动性C．保护性D．多变性【答案】B第11页，共26页，星期日，2025年，2月5日 【解析】变形虫形态的改变，白细胞通过变形运动吞噬病菌都依赖于细胞膜的变化。而细胞膜的改变是由于组成细胞膜的磷脂双分子层与蛋白质都能在一定程度上运动，使细胞膜具有一定的流动性，这也就是细胞膜的结构特点。选择透过性则是细胞膜的功能特点。第12页，共26页，星期日，2025年，2月5日2．下列关于生物膜结构探索历程的叙述，正确的是() A．欧文顿用500多种物质对植物细胞进行的通透性实验，发现可以溶于脂质的物质更容易通过细胞膜，提出了“膜是由脂质组成的” B．科学家分别用绿色和红色荧光染料标记人体两种细胞的蛋