中药化学试题及答案.docxVIP

中药化学试题及答案

单选题

1.下列溶剂中极性最强的是（）

A.乙醚

B.丙酮

C.乙醇

D.乙酸乙酯

答案：C

分析：常用溶剂极性大小顺序为：水＞甲醇＞乙醇＞丙酮＞乙酸乙酯＞乙醚等，乙醇极性强于其他选项溶剂。

2.可用于确定糖和苷键构型的方法是（）

A.酸水解法

B.碱水解法

C.酶水解法

D.氧化开裂法

答案：C

分析：酶水解具有专属性，可用于确定糖和苷键构型，不同构型的苷键可被特定酶水解。

3.下列生物碱中碱性最强的是（）

A.伯胺碱

B.仲胺碱

C.叔胺碱

D.季铵碱

答案：D

分析：季铵碱为离子型生物碱，碱性最强，因为其氮原子以离子形式存在，易于给出电子。

4.黄酮类化合物的基本母核是（）

A.苯骈α吡喃酮

B.2苯基色原酮

C.色原酮

D.苯骈γ吡喃酮

答案：B

分析：黄酮类化合物的基本母核是2苯基色原酮结构。

5.提取挥发油常用的方法是（）

A.煎煮法

B.浸渍法

C.水蒸气蒸馏法

D.渗漉法

答案：C

分析：挥发油具有挥发性，水蒸气蒸馏法利用其挥发性将其从药材中提取出来。

6.下列苷类化合物中最难水解的是（）

A.醇苷

B.酚苷

C.硫苷

D.碳苷

答案：D

分析：碳苷中苷键原子为碳原子，难以被一般的水解试剂作用，所以最难水解。

7.分离酸性皂苷和中性皂苷可选用的方法是（）

A.丙酮沉淀法

B.胆甾醇沉淀法

C.分段沉淀法

D.铅盐沉淀法

答案：D

分析：酸性皂苷可与铅盐生成沉淀，而中性皂苷不与铅盐反应，可通过铅盐沉淀法分离。

8.下列化合物中具有升华性的是（）

A.大黄素

B.大黄酸

C.芦荟大黄素

D.以上都是

答案：D

分析：大黄素、大黄酸、芦荟大黄素等蒽醌类化合物具有升华性。

9.生物碱沉淀反应的条件是（）

A.酸性水溶液

B.碱性水溶液

C.中性水溶液

D.有机溶剂

答案：A

分析：生物碱沉淀反应一般在酸性水溶液中进行，可使生物碱成盐溶解，利于反应进行。

10.强心苷甾体母核的C17位上连接的基团是（）

A.甲基

B.醛基

C.不饱和内酯环

D.羟基

答案：C

分析：强心苷甾体母核的C17位上连接不饱和内酯环，这是强心苷的特征结构。

多选题

1.下列属于亲水性溶剂的有（）

A.甲醇

B.乙醇

C.丙酮

D.正丁醇

答案：ABC

分析：甲醇、乙醇、丙酮能与水以任意比例互溶，属于亲水性溶剂，正丁醇有一定亲水性但不如前三者。

2.可用于鉴别黄酮类化合物的试剂有（）

A.盐酸镁粉反应试剂

B.四氢硼钠试剂

C.三氯化铝试剂

D.锆盐枸橼酸试剂

答案：ABCD

分析：盐酸镁粉反应是鉴别黄酮类常用方法；四氢硼钠试剂用于鉴别二氢黄酮类；三氯化铝试剂可与黄酮类形成络合物显色；锆盐枸橼酸试剂可区分3羟基黄酮和5羟基黄酮。

3.下列属于生物碱的有（）

A.麻黄碱

B.小檗碱

C.阿托品

D.青蒿素

答案：ABC

分析：麻黄碱、小檗碱、阿托品都属于生物碱，青蒿素是萜类化合物。

4.影响生物碱碱性强弱的因素有（）

A.氮原子的杂化方式

B.诱导效应

C.共轭效应

D.空间效应

答案：ABCD

分析：氮原子杂化方式、诱导效应、共轭效应和空间效应都会影响生物碱中氮原子的电子云密度，从而影响碱性强弱。

5.提取苷类化合物时，为抑制或破坏酶的活性，可采用的方法有（）

A.加热

B.加入碳酸钙

C.用沸水提取

D.用甲醇或乙醇提取

答案：ABCD

分析：加热可使酶失活；碳酸钙可调节提取液pH抑制酶活性；沸水提取能迅速使酶失活；甲醇或乙醇也可抑制酶活性。

判断题

1.所有的苷类化合物都能被酸水解。（）

答案：错误

分析：碳苷等一些特殊苷类难以被酸水解。

2.挥发油都具有香味。（）

答案：错误

分析：挥发油大多有香味，但也有部分挥发油有特殊气味甚至不愉快气味。

3.生物碱在植物体内都以盐的形式存在。（）

答案：错误

分析：生物碱在植物体内部分以游离形式存在，部分以盐的形式存在。

4.黄酮类化合物都有颜色。（）

答案：错误

分析：黄酮类化合物的颜色与分子中是否有交叉共轭体系及助色团的种类、数目等有关，并非都有颜色。

5.皂苷都具有溶血作用。（）

答案：错误

分析：并非所有皂苷都有溶血作用，有的皂苷无溶血作用甚至有抗溶血作用。

简答题

1.简述中药有效成分提取的常用方法及其适用范围。

答案：

（1）溶剂提取法：是最常用的方法。水为溶剂适用于提取亲水性成分如糖类、氨基酸等；乙醇、甲醇适用于提取各类成分；亲脂性有机溶剂如石油醚、乙醚等适用于提取亲脂