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通风降温

同学你好，本节课来学习畜禽舍环境控制技术中的通风降温技术。

畜禽舍内环境需要进行通风降温，目标是为了根据各类动物的生长需要，提供满足畜禽生产需求的小气候环境，是养殖场建设和畜禽舍环境控制的核心因素。畜禽舍通风降温主要通过风机、水帘、环境控制器、传感器等物联网设备，自动调节舍内温度、湿度、氨气浓度等环境指标，使其在各类动物舒适的生长环境范围，提高畜牧产品生产的质量效益。

一、畜禽舍通风降温的模式

通风降温不仅维持着舍内的空气质量，包括来自粪便的有害气体、饲料的粉尘污染以及动物自身所散发的气味，还要平衡整个舍内的潮湿度以及畜禽舍建筑内外的热量交换，由此创造并维持着整个养殖环境。

通风模式的选择取决于养殖场所在地区的温度、风向、养殖类型、密度等等，以下以猪场养殖为例，介绍市面上常见的几种通风降温的模式。

1.纵向通风和横向通风

纵向通风和横向通风的工作原理是一致的都是利用风机强行抽出猪舍内污浊的空气，使整个猪舍内的气压低于外界大气压，猪舍的密封性要求高，一般都要吊顶，防止屋顶漏风舍外，在压差的作用下外界空气流经多孔湿润的湿帘表面，蒸发吸热瞬间降温，冷空气不断的被吸入猪舍内部，达到通风降温的效果。

横向通风模式通常被应用于地形较为狭长、不便于采用纵向通风的情况下。春秋季横向通风效果较好，以较低的风速进入猪舍，不产生风冷，能够满足猪只最小换气率。与纵向通风相比，这种通风模式的进出口距离短，对猪舍内通风风速要求更低。

2.垂直通风。

在垂直通风模式下，猪舍的空气被风机抽吸排出，进风口位于吊顶上，风从防鸟网经由天花小窗进入栏舍内部。垂直通风模式有很多优势，不仅可以防止病菌在猪舍中大面积传播，流入猪舍内的新鲜空气分布也比纵向通风和横向通风更加均匀，猪舍内温度分布更加均匀和节省能源。

目前规模化猪场将纵向通风与垂直通风相结合，做到单一栏舍即可纵向通风和垂直通风，其原理是利用天花小窗和卷帘幕布，当天花小窗关闭，置于水帘外侧的卷帘幕布打开，形成纵/横向通风，卷帘关闭，天花小窗打开，进风口变成天花小窗，形成垂直通风。

3.荷德曼精细通风

传统的纵向通风方式相对来说建造成本较低，也比较容易维护，但是它缺点是通风量无法均匀控制，而且猪舍温度不恒定。为了解决这个问题，荷德曼精细通风模式在左侧进风处设置一个进风窗，并控制出风口以达到控制进风速度和进风量的目的，能够避免温度大范围波动，解决后端猪舍的温度变化、气闷以及氨气浓度大等问题。荷德曼通风模式的优势包括：

1.进风的温度是可控的，

2.进风量是可控的，

3.空气分布比较均匀。

夏天风通过水帘，带走部分热量后，冷却的空气通过进气孔进入天花板上三角区。冬天，卷帘放下盖住水帘，风从屋檐下进风口进入，经由暖气片预热进入天花板。缺点是造价比较高一点，施工难度较大，而且不适合高温高湿地区。

二、猪场通风降温设计标准

以猪场为例，

1.当猪场处于华南、华中、西北和华北地区：

配怀舍、隔离舍、公猪舍、后备舍无论夏季炎热或冬季低温时均采用纵向通风，夏季炎热时开启水帘，风机全开，通风降温；冬季低温时关闭水帘的水泵，开启天花小窗、换气风机，通风换气。分娩舍各季节均垂直通风，夏季开启水帘，新鲜空气降温，冬季关闭水帘，新鲜空气直接进入；新鲜空气由天花小窗进入猪舍，污气由风机抽走。保育舍夏季纵向通风，其他季节与分娩舍一致。

2.当猪场处于东北地区：

通风模式夏季与其他地区一致，冬季增加预热环节，冷空气先经过预热通道加热升温，进入猪舍天花，由天花小窗进入猪舍，污气由风机抽走。

三、鸡场通风系统的设置

当前规模化养殖场已经使用物联网设备控制窗和风机的开启关闭，因此，应当正确设置窗和风机的开启关闭时间。

以鸡场为例，标准化鸡舍多为封闭式养殖，为保舍内空气新鲜，有足够的氧，排出有害气体、湿气、灰尘，保持舍内环境洁净，鸡场通风系统的设置是最重要的。

鸡舍内鸡龄在1--4日内，设置在白天，舍内温度最高时，开窗进行自然通风。

鸡舍内鸡龄在5—10日内，设置纵向通风结合横向通风进行通风，依据舍内温度高低，设置横向风机的数量，间断通风和不间断通风结合进行。

鸡舍内鸡龄在11—20日内，设置纵向风机进行通风，确保舍内没有风速。在夏天的极端温度，当鸡舍温度超过纵向风机开启的设定温度3℃以上时，可以设置加大风量，风速可以提高鸡的舒适感。

课程的最后，我们来看一看养殖场使用物联网环控设备进行通风降温控制的实例