原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
奶牛高效生产技术主讲人：何建文牛的外貌特点
目录1.牛体部位名称2.牛体形态特征3.牛的外貌特点
牛体部位名称1.颅部2.面部3.颈部4.鬐甲部5.背部6.肋部7.胸骨部8.腰部9.髋结节10.腹部11.荐骨部（尻部）12.坐骨结节13.髋关节14.股部15.膝部16.小腿部17.跗部18.跖部19.趾部20.肩胛部21.肩关节22.臂部23.肘部24.前臂部25.腕部26.掌部27.指部知识回顾
一般将牛整个躯体分为头颈部、前躯、中躯和后驱四个部分来描述各部位的形态特征。牛体形态特征头颈部：前躯后躯鬐甲和肩端前缘连线肩胛骨后缘腰角垂线中躯
牛体形态特征头颈部牛的头部形态因品种、性别而有长短、宽窄、轻重、粗细之分，不同经济用途的牛，头颈部的形态要求不同。公牛:头粗大母牛:头略清秀乳用牛:头部清秀、较长，颈细长。肉用牛:头部宽阔，颈粗短。役用牛:头稍宽、重大，颈结实粗壮、长短适中；
牛体形态特征前躯鬐甲:连接颈、前肢和躯干的枢纽，对保证前肢自运动和体躯结构极为重要。肩部:理想型广长肩：宽、长、适当倾斜，肌肉发达(任何用途牛)。肥肩：鬐甲丰满圆润，富于脂肪，符合肉用。胸:胸宽大，深度足够，两前肢间距离宽。
牛体形态特征中躯背：要求长、直、宽、平，与鬐甲和腹部结合良好。腰：要求平直而宽广
牛体形态特征腹充实腹：亦称饱满腹，在胸部以后比较下垂，至肷部下方，开始逐步紧缩。平直腹：腹下线与地平线平行延伸，腹腔的容量受一定影响，不利于后肢运动。卷腹：又称犬腹，腹部的后方特别紧缩，容量小，食欲差，体质弱，是严重缺点。垂(草)腹：腹壁两侧凸出，特别膨大而松弛，如不影响背线，不算严重缺点。
牛体形态特征后躯尻部：尻部要求长、宽、平直，肌肉丰满。乳房：奶牛要求乳房形状巨大，乳腺发达。后肢：奶牛要求大腿四周肌肉适当的薄，便容纳庞大的乳房。肉牛要求大腿厚实而丰满，是多肉的象征。尾部：一般要求尾根部不宜过粗，要着毛良好，粗细适中。
牛的外貌特点皮薄骨细，棱角分明，被毛细短，尻部平宽，乳房良好，乳静脉明显，后躯较前躯发达，呈三角形或楔形，全身细致、紧凑而比较清秀，属“细致紧凑”体质类型。奶牛的外貌特点
牛的外貌特点从肉牛的整体来看，四肢短直，体躯低垂，皮薄骨细，全身肌肉丰满，疏松而匀称。前望、侧望、后望、俯望的轮廓，均呈“矩形”。“五宽五厚”概括其外貌特点：额宽，颊厚，颈宽，垂厚，胸宽，肩厚，背宽，肋厚，尻宽，臀厚。肉牛的外貌特点
牛的外貌特点役牛的外貌特点整体皮厚骨粗，肌肉强大而坚实，皮下脂肪不发达，全身粗糙而紧凑，属于粗糙紧凑体质类型。
牛的外貌特点役牛的外貌特点外貌前驱较后躯发达，显得前高后底，而腹线又反而显得前低后高，呈“倒梯形”
奶牛高效生产技术主讲人：何建文牛的外貌特点
文档评论（0）