速生型白菜品种选育与应用.docx

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速生型白菜品种选育与应用

注：红字将来不

摘要

紫色快菜是速生型白菜的一种，它富含花青素，具有抗氧化、抗癌、抗过敏的独特的药膳营养价值，逐渐成为人们餐桌上的新宠。本文从选育该类型新品种的理论依据入手，介绍了白菜杂种优势、自交不亲和系、雄性不育系的育种利用，着重开展以47个雄性不育系为母本，22个芥菜型自交系为父本，两两组合杂交选育新品种，对F1代进行植物学特征、生物学特性的比较，经过4批次筛选选育出新品种，暂命名为紫快30，该品种收获期25天左右，单株产量135克左右，平均亩产3500公斤，花青素含量65.02mg?kg-1，高抗病毒病、抗黑腐病、抗霜霉病，适