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2025年餐饮管理合作协议（农家乐）

本合同由以下双方于2025年X月X日在中国[地点]签订：

甲方（委托方）：

名称/姓名：[甲方名称或姓名]

法定代表人/授权代表：[姓名]

地址：[甲方详细地址]

联系电话：[甲方电话]

统一社会信用代码/身份证号：[甲方代码或号码]

乙方（管理方）：

名称/姓名：[乙方名称或姓名]

法定代表人/授权代表：[姓名]

地址：[乙方详细地址]

联系电话：[乙方电话]

统一社会信用代码/身份证号：[乙方代码或号码]

鉴于：

甲方拥有并经营位于[地址]的农家乐（下称“合作项目”），现甲方有意引入专业的餐饮管理，以提升合作项目的经营效益和服务水平；乙方拥有餐饮管理经验和专业团队，愿意接受甲方的委托，对合作项目进行餐饮管理。

甲乙双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，就合作项目餐饮管理事宜达成如下协议，以资共同遵守。

第一条合作内容与范围

1.1乙方同意接受甲方的委托，对合作项目的餐饮运营进行全面管理。

1.2乙方负责管理的内容包括但不限于：

(1)制定并执行合作项目餐饮菜单，根据季节和市场需求进行适时调整；

(2)负责合作项目餐饮所需食材的采购、验收、储存和保管，确保食材质量符合国家相关标准和合作项目的要求；

(3)依照约定标准负责合作项目餐饮产品的制作、烹饪、出品及服务流程的执行；

(4)负责合作项目餐饮服务团队（包括但不限于厨师、服务员等）的招聘、培训、排班、绩效考核及日常管理；

(5)建立并维护合作项目餐饮区域的清洁卫生管理制度，确保环境整洁卫生；

(6)负责合作项目餐饮成本的核算与控制，提出合理的成本控制建议；

(7)负责处理合作项目餐饮相关的客户咨询、建议和投诉；

(8)策划并执行合作项目餐饮相关的营销推广活动；

(9)遵守并执行国家及地方关于食品安全、卫生的所有法律法规，建立并完善食品安全管理体系；

(10)配合甲方对合作项目其他相关区域（如住宿、公共区域等）提供适当的管理支持，具体内容由双方另行协商确定。

第二条合作期限

2.1本合同合作期限自2025年X月X日起至2026年X月X日止，共一年。

2.2合作期限届满前[时间，如三个月]，如双方均有意继续合作，应另行协商签订续期合同。若双方未在期限届满前达成续期协议，本合同到期自动终止。

第三条双方权利与义务

3.1甲方的权利与义务：

(1)按时向乙方支付本合同约定的管理费或分成；

(2)为乙方开展餐饮管理工作提供必要的工作场所、设施设备（包括但不限于厨房、餐厅、相关工具设备等），确保其处于可用状态，并保证乙方员工的人身安全；

(3)赋予乙方在合作项目进行餐饮管理所需的基本授权，包括但不限于在规定范围内进行采购、招聘、对外签订与餐饮管理相关的服务合同（合同金额在[金额]元以下的，由乙方自行决定；超过[金额]元的，需事先取得甲方书面同意）；

(4)有权对乙方的餐饮管理活动进行监督，包括但不限于定期或不定期检查服务标准、食品安全、成本控制等情况，乙方应予以配合；

(5)负责办理并保持合作项目必要的经营许可证照（特别是食品经营许可证），并确保其有效合法；

(6)协助乙方处理与合作项目餐饮管理相关的外部协调事宜，如与当地相关部门、周边商户等的沟通；

(7)保障乙方及其员工在合作项目经营活动中的人身安全和合法权益不受侵害。

3.2乙方的权利与义务：

(1)依据本合同第一条及双方约定，全面、高效、专业地履行合作项目餐饮管理职责，确保餐饮服务质量和食品安全；

(2)建立健全合作项目餐饮管理的各项规章制度，包括但不限于岗位职责、操作规程、卫生管理、成本控制、服务流程等，并确保有效执行；

(3)组建或指定专业的餐饮管理团队负责合作项目的餐饮运营，对团队成员进行必要的培训和管理；

(4)严格遵守国家及地方有关食品安全、卫生、消防、劳动保障等法律法规和政策，确保合作项目餐饮运营的合法合规；

(5)严格控制合作项目餐饮运营成本，努力提高经营效益，具体措施需事先与甲方沟通；

(6)每月[具体日期，如5号]前向甲方提交上一个月合作项目餐饮运营报告，内容包括但不限于营业额、成本支出、利润情况、客户评价、员工情况等；

(7)有权按照本合同约定收取管理费或分享经营收益；

(8)负责处理合作项目餐饮服务过程中产生的客户投诉，并及时向甲方汇报处理结果；

(9)负责乙方管理团队员工的薪酬支付、社会保险缴纳等与劳动关系相关的所有事务，并承担由此产生的一切费用和法律责任；

(10)维护合作项