药食同源：厨房里的养生智慧.docx

你是否知道，厨房里常见的食材，很多都是养生良药？中医药食同源理论认为，许多食物兼具药用价值，日常饮食就是最自然的养生方式。从生姜驱寒到山药补脾，从绿豆解毒到山楂消食，这些看似普通的食材，只要运用得当，就能发挥防病治病的功效。本文将带你重新认识厨房里的养生宝藏，学会用食物调理常见健康问题，让每日三餐成为最便捷的养生良方。

（干货一：20种常见药食同源食材详解）?

一、调味品类?1.生姜——厨房里的还魂草?

?性味归经：辛，微温；归肺、脾、胃经

?养生功效：

?解表散寒：风寒感冒（生姜红糖水）

?温中止呕：胃寒呕吐（生姜粥）

?解毒化湿：鱼蟹中毒（生姜汁）

?现代研究：含姜辣素促进血液循环

?使