2025年《食品安全抽样检验工作规范》考试题库及答案
一、单项选择题(每题1分,共30分)
1.2025年《食品安全抽样检验工作规范》规定,抽样人员到达现场后应首先向被抽样单位出示的证件是
A.身份证
B.抽样告知书
C.执法证或抽样员证
D.健康证明
答案:C
2.对网络食品进行抽样时,抽样人员应优先采用的抽样方式是
A.到生产企业成品库抽取
B.到平台仓库抽取
C.模拟消费者网购并签收
D.要求企业自行送样
答案:C
3.下列哪种情形必须启动复检程序
A.被抽样单位对检验结果提出书面异议并承诺承担费用
B.检
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