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2025年中国杭州红肠市场调查研究报告.docx

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    2025年中国杭州红肠市场调查研究报告

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    TOC\o1-3\h\z\u9051摘要 2

    28039一、红肠在杭州的味觉地理图谱：地域消费基因与品类演化轨迹 4

    60641.1从东北移民饮食到本地化融合：红肠在杭三十载口味变迁 4

    187811.2杭州消费者对红肠风味、质地与包装的隐性偏好解码 6

    13521.3跨区域肉制品消费习惯对比：红肠与酱鸭、火腿的味觉竞争格局 8

    31326二、红肠制造的技术跃迁与工艺边界突破 11

    34652.1传统烟熏工艺与现代低温熟成技术的融合实验 11

    301942.2食品安全追溯系统在中小红肠作坊

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