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2025年客房禁忌考核题及答案
一、单项选择题(每题2分,共30分)
1.某酒店客房服务员小李在整理退房时,发现客人枕头下有一张写有密码的便签纸,便签旁放着未拆封的进口保健品。小李的正确处理方式是:
A.将便签纸和保健品一起放入遗留物品袋,登记后转交前台
B.仅保留保健品,便签纸因无价值直接丢弃
C.拍照留存便签内容后丢弃,保健品按遗留物品处理
D.联系客房主管确认便签性质,确认无隐私风险后与保健品共同登记
答案:D
解析:便签纸可能涉及客人隐私(如账户密码),需谨慎处理。根据《2025年酒店客房服务操作规范》第4.2.3条,客人物品无论价值,若可能含隐私信息(如手写便签、电子设备),需经主管确认后登记,禁止擅自处理或拍照留存。
2.客房服务员小张在清洁VIP套房时,发现客人床尾摆放了一套未拆封的汉服,外层覆盖透明防尘袋。小张的清洁操作中,违反禁忌的是:
A.用鸡毛掸子轻扫汉服防尘袋表面浮灰
B.调整汉服位置使其远离空调出风口
C.保持汉服原摆放状态,仅清洁周围区域
D.记录汉服位置并告知当值主管
答案:B
解析:客人私人物品(尤其是未使用的贵重物品)的摆放位置属于隐私范畴。《酒店客房服务禁忌指南》第3.1.2条明确规定,非必要不移动客人物品位置,避免因调整引发客人对物品完整性的疑虑。
3.某酒店客房部规定“夜间22:00后禁止使用吸尘器清洁公共区域”,其核心禁忌依据是:
A.设备噪音可能干扰客人休息
B.夜间清洁效率低于白天
C.吸尘器电路存在安全隐患
D.清洁人员夜间视线不足易损坏设施
答案:A
解析:《旅游饭店星级的划分与评定(2025修订版)》第6.3.5条强调,客房服务需遵循“安静原则”,夜间22:00至次日7:00禁止使用高噪音清洁设备(如吸尘器、抛光机),避免影响客人休息权。
4.客人王先生入住时声明对百合花粉过敏,要求房间内禁止摆放鲜花。服务员小刘在清洁时发现迷你吧旁有一束客人自带的干花(无花粉),小刘的正确做法是:
A.直接移除干花,避免潜在风险
B.保留干花,在工作日志中备注“客人自带干花,无花粉”
C.询问客人是否需要更换位置,经同意后调整
D.联系前台确认客人过敏类型,确认干花无风险后保留
答案:C
解析:客人自带物品的处置需尊重其自主权。根据《酒店客人特殊需求服务标准》第2.4.1条,对客人明确禁止的物品(如鲜花),若为客人自带且无风险(如干花),需主动沟通确认处置方式,不可擅自移除。
5.客房服务员小陈在清洁时发现客人卫生间淋浴区地面有未干的水渍,墙角堆放着客人未使用的一次性拖鞋。小陈的清洁操作中,违反禁忌的是:
A.用干毛巾擦干淋浴区地面水渍
B.将一次性拖鞋整齐摆放在浴室柜旁
C.用玻璃刮清理淋浴玻璃上的水痕
D.检查地漏是否堵塞并记录
答案:B
解析:客人未使用的一次性用品(如拖鞋)属于“待使用物品”,其摆放位置应尊重客人习惯。《客房清洁操作规范》第5.2.1条规定,未使用的一次性用品禁止擅自移动位置,避免客人因找不到物品产生不满。
6.某酒店客房部推行“无干扰服务”,以下行为符合该原则的是:
A.客人外出时,服务员敲门确认房内无人后进入清洁
B.客人在房间内时,服务员主动询问是否需要补充茶包
C.客人挂“请勿打扰”牌后,服务员每隔1小时电话询问是否需要服务
D.客人退房后,服务员立即进入房间清洁并更换布草
答案:A
解析:“无干扰服务”核心是在客人不在场时完成服务,减少对客人的打扰。选项B主动询问可能干扰客人;选项C频繁电话违反“请勿打扰”约定;选项D退房后清洁属正常流程,但未体现“无干扰”的主动性。
7.服务员小吴在整理客人床品时,发现床单上有一处直径3cm的口红印(非血渍)。小吴的正确处理方式是:
A.直接撤换床单,按客损流程向客人索赔
B.用去渍剂局部处理,若无法清除再撤换
C.保留原床单,在查房记录中备注“床单有口红印”
D.联系洗衣房确认去渍方案,处理后重新铺床
答案:D
解析:《酒店布草清洁与客损处理规范》第3.3.2条规定,布草污渍需先判断类型(如口红属有机污渍),联系专业洗衣房确认去渍方案,避免因不当处理(如直接撤换)引发客人误解。
8.客人李女士入住时携带宠物猫(已签署宠物入住协议),服务员小赵在清洁时的禁忌行为是:
A.用宠物湿巾擦拭猫爪接触过的茶几
B.将猫砂盆移至卫生间角落
C.在工作日志中记录“宠物猫活动区域:客厅、床尾”
D.检查房间是否有宠物可接触的危险物品(如电线)
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