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公司淀粉糖制造工现场作业操作规程

文件名称：公司淀粉糖制造工现场作业操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于公司淀粉糖制造工在淀粉糖生产现场的操作。适用于从原料进厂到产品出厂的整个生产过程。操作人员应熟悉本规程，严格遵守各项安全操作规定，确保生产安全。规程内容涵盖设备操作、物料处理、安全防护、应急处理等方面。

二、操作前的准备

1.防护用具的使用：

操作人员必须佩戴符合国家标准的安全帽、防护眼镜、防尘口罩、防静电手套和防滑鞋。操作前应检查防护用具的完好性，确保其能够有效防护。具体使用方法如下：

-安全帽：正确佩戴，下颚带扣紧固，确保头部安全。

-防护眼镜：佩戴时确保镜片与眼睛贴合，避免操作时异物进入眼睛。

-防尘口罩：根据粉尘浓度选择合适型号，确保呼吸顺畅。

-防静电手套：穿戴时确保手套无破损，操作过程中避免直接接触导电物质。

-防滑鞋：穿戴时确保鞋底与地面贴合，防止滑倒。

2.设备启机前的检查项目：

-检查设备外观是否有损伤、裂纹等异常情况。

-检查设备各部位紧固件是否牢固，如有松动及时拧紧。

-检查传动皮带是否完好，无破损、老化现象。

-检查润滑系统是否正常，确保设备运行过程中润滑充分。

-检查电气系统是否安全，包括电源线、控制面板、开关等。

-检查设备安全防护装置是否齐全有效，如紧急停止按钮、安全栅栏等。

3.作业区域的准备要求：

-清理作业区域，确保无杂物、积水等，防止滑倒或绊倒。

-检查地面是否平整，如有凹凸不平之处，应进行修复。

-检查设备周围是否有足够的操作空间，便于操作和检修。

-检查通风系统是否正常，确保操作过程中空气流通。

-检查消防设施是否齐全，确保在紧急情况下能够及时使用。

-检查紧急疏散通道是否畅通，确保人员安全疏散。

操作人员在进行作业前，必须完成以上各项准备工作，确保自身和他人的安全。如有特殊情况，应立即报告上级，待问题解决后方可进行操作。

三、操作的先后顺序、方式

1.设备操作或工艺执行的步骤流程：

-启动设备前，确认所有操作人员已经到位，并穿戴好防护用具。

-打开设备电源，按照设备操作手册的顺序进行操作。

-调整设备参数至正常工作状态，如温度、压力、流量等。

-检查设备运行是否正常，无异常噪音或振动。

-按照生产计划，依次加入原料，并监控原料的添加量。

-启动搅拌系统，确保原料充分混合。

-在设备运行过程中，定期检查设备运行状态，调整参数以保证生产质量。

-当设备达到预定生产量后，停止原料添加，继续运行至产品完成。

-停止设备运行，关闭电源，进行设备清洁和维护。

2.特殊工序的操作规范：

-对于需要高温高压操作的工序，必须严格按照操作规程进行，确保设备安全。

-在进行高温高压操作前，必须检查安全阀、压力表等安全装置是否正常。

-操作人员应熟悉紧急情况下的安全疏散路线和应急处理措施。

-特殊工序完成后，必须进行冷却和减压，防止设备损坏。

3.异常工况的处理方法：

-发现设备异常，立即停止操作，切断电源，并报告上级。

-根据异常情况，采取相应的应急措施，如关闭进料阀门、开启紧急排放阀等。

-如遇火灾、泄漏等紧急情况，立即启动应急预案，按照规定程序进行处置。

-在处理异常情况时，操作人员应保持冷静，遵循安全规程，确保自身和他人的安全。

-异常情况处理后，进行全面检查，找出原因，防止类似情况再次发生。

-记录异常情况及处理过程，为后续改进提供依据。

四、操作过程中机器设备的状态

1.设备运行时的正常工况参数：

-温度：设备运行温度应保持在设备操作手册规定的范围内，避免过热或过冷。

-压力：压力系统应稳定在设定的工作压力范围内，压力波动不应超过±5%。

-流量：物料流量应稳定，符合生产要求，流量波动不应超过±5%。

-电流：设备运行时电流应稳定，异常波动可能指示设备内部故障。

-噪音：设备运行时噪音应在正常范围内，异常噪音可能表明设备部件松动或损坏。

-振动：设备振动应在可接受范围内，剧烈振动可能表示设备不平衡或存在机械故障。

-仪表读数：所有仪表读数应与设定值相符，如有偏差应立即调查原因。

2.典型故障现象：

-设备过热：可能导致设备损坏或生产事故。

-设备泄漏：可能导致物料浪费、环境污染或设备损坏。

-设备振动加剧：可能表示设备不平衡或轴承损坏。

-设备噪音异常：可能表示齿轮磨损、轴承损坏或传动带松弛。

-设备运行不稳定：可能导致产品质量下降或设备损坏。

3.状态监测的操作要求：

-操作人员应定期检查设备运行状态，包括温度